Опасно е винаги да се яде една и съща Мари Клер
Колкото и да предполагат експертите, повечето от нас се хранят доста единодушно. Редовно ядем едно и също за закуска, обяд, а също така правим вечеря от обичайните съставки. Тази рутина може да навреди на здравето ни?
За съжаление повечето от нас се хранят много по-монотонно, отколкото мислим за себе си. Една от основните причини за това е, че е много по-просто и удобно да избираме вече добре познатите ястия и съставки, тъй като знаем точно на кой рафт можем да ги намерим в търговския център и какви вкусове можем да очакваме от тях . От друга страна, поради храненията, които са се превърнали в рутина, трябва да мислим по-малко за новите съставки и рецепти, така че спестяваме много време. Въпреки комфорта, специалистите по хранене твърдят, че монотонната диета може да има пагубен ефект върху човешкото тяло.
Долу ви навик!
Униформата хранене въпреки че улеснява ежедневието, тъй като ядем твърде много от някои храни и твърде малко от други, ние не осигуряваме на тялото си правилните макро- и микроелементи. Това може да има сериозни дългосрочни последици за нашето здраве. Например, ако не ядем редовно храни, съдържащи пробиотици (ферментирали зеленчуци, кисело зеле, кисело мляко или кефир), чувствителният баланс на чревната флора може рано или късно да се разстрои, което също може да наруши функционирането на имунната система. Изоставянето на въглехидрати може да доведе до проблеми с храносмилането, промени в настроението и умора, тъй като консумацията на добри въглехидрати като кафяв ориз, пълнозърнесто брашно и храна от тях също е от съществено значение за балансираното функциониране на организма.