Oopsies без брашно кифлички с ниско съдържание на въглехидрати
15 септември 2020 г. от Джулия Клос Категории: Хранене
Oopsies са нисковъглехидратни кифлички, които печете изцяло без брашно. Рулцата са готови за нула време и се нуждаят само от няколко съставки - ще ви покажем как се прави.
Ако искате да се храните с нисковъглехидратна диета, обикновено първо отменяте Тестени изделия, Картофи, както и хляб и кифли от плана за хранене. Но последното понякога е трудно да се избегне - било то за закуска или например домашно приготвени бургери.
Добра алтернатива на традиционните пшенични ролки са упсовете. Това са Нисковъглехидратни кифлички, които във формата си плоски питки запомнете и направете напълно без брашно. За богатите на протеини ролки се нуждаете само от пет съставки, които може дори да имате у дома.
Важно: Обърнете специално внимание на органичното качество, когато става въпрос за животински храни. Най-добре е да обърнете внимание на следните пломби: Naturland, Bioland и Деметра. Тези пломби имат строги указания, за да гарантират, че животните се отглеждат по подходящ за вида начин.
Можете също така да направите сами основните съставки на упсовете. Ето как да го направите:
По този начин подготвяте опашките
- Подготовка: около 10 минути
- Време за готвене/печене: около 20 минути
- Количество: 4 броя Да натиснеш
Отделете яйцата.
Поставете жълтъците в купа заедно с изварата, крема сиренето и бакпулвера и разбъркайте всичко добре с ръчен миксер или кухненски робот.
Разбийте белтъците с щипка сол, докато станат твърди. След това сгънете белтъците в сместа от извара и крема сирене.
Покрийте лист за печене с хартия за печене (или използвайте по-екологична алтернатива за хартия за печене) и върху него разстелете три до четири еднакви по размер кнедли. Можете да решите колко големи да са кифлите.
Печете опашките при конвекция от 150 градуса по Целзий, докато станат златистокафяви. Това отнема около 20 минути.
Още съвети за вашите oopsies
Можете също така да приготвите опашките като сладка версия. За това смесвате нещо ванилова захар и/или чаена лъжичка канела под тестото.
Ако искате да научите повече за ниско съдържание на въглехидрати, можете да прочетете повече за него тук:
Всяка година от Нова година до Великден се чуват нови и стари предложения за това как най-добре да се правят добри намерения ...