Омлет от омлет - с високо съдържание на протеини и супер здравословен
Листното или разрошено зеле е един от най-популярните зеленчуци през последните години, често може да се намери на пазара, можем да използваме много подобното кейл като алтернатива, което е много по-евтино и добро не само за зеленчуци или супа във Франкфурт, но също за салати и дори сладкиши с яйца.!
Листово зеле и кейл също доста упорит зеленчук, много богат на фибри и антиоксиданти, но много хора не го харесват заради по-твърдите листа, а ако е сготвен, се готви на ром, което значително намали стойностите на супер зеленчуците.
Има обаче супер трик, за да направите този много здравословен и сърдечен зеленчук на разположение през цялата есен и зима наистина приятен: масажът! Отначало, разбира се, може да изглежда глупаво да се масажира зеленчук, но наистина работи! Измитото и подредено кейл или кейл се поставя в купа, поръсва се с малко зехтин, поръсва се със сол и листата се обработват леко, натрошават се, разхлабват се. Ако отидете в хладилника за 1-2 часа по този начин, той се превръща в много вкусен и гарантиран зеленчук и може да се използва перфектно до 2-3 дни - например за този много здравословен и вкусен яйчен пай.