Омега-6 мастна киселина, която предизвиква мигрена

Стресът, липсата на сън, физическото натоварване, варирането в нивата на хормоните ... причините за мигрена, която засяга 15% от френското население, са многобройни и все още слабо разбрани. Но как диетата ни влияе върху появата на това неврологично заболяване? Скорошно проучване на Националния здравен институт на САЩ (NIH) току-що потвърди, че един видомега-6, налинолова киселина, играе основна роля в появата на мигрена. Обяснения.

омега-6

Твърде много омега-6 в чинията, повече риск от мигрена

Слънчоглед, царевица, шафран, соево масло ...линолова киселина, най-малката от омега-6 мастните киселини присъства в повечето растителни масла. Дори да й се дадат предимства при лечението на хиперхолестеролемия, остава фактът, че консумацията на твърде много от нея също може да бъде вредна за организма.

За екипа на Кристофър Рамсден, специалист по хранителна неврология в NIH Washington, тези Мастни киселини трябва да бъдат интегрирани в диетата по разумен начин, защото те са отговорни за синтеза в тялото на някои молекули, които действат като медиатори на болката. Всъщност мигрената е неврологично заболяване, при което мозъкът реагира на определени „тригери“ с интензивни възпалителни реакции.

По време на клинично изпитване, проведено през 2013 г., те показаха, при 56 души, страдащи от пристъпи на мигрена, че диета с ниско съдържание на омега-6, но богата на омега-3 намалява честотата и интензивността на главоболието повече от диета, основана единствено на намаляванеомега-6.

За да отидат по-далеч в това откритие, изследователите отново започнаха клинично проучване, но този път те направиха кръвни тестове на доброволци за измерване на концентрацията на медииращи болката молекули.

Без забавяне този биохимичен подход показа, че намаляването налинолова киселина в диетата намалява кръвното съдържание на молекула, медиираща болката.

Поради това с това проучване се препоръчва за хора, страдащи от мигрена, намалете полиненаситените растителни масла (царевица, слънчоглед, шафран, рапица и соя) и увеличете в замяна на това хранителния прием на ленено масло и рапично масло, богато на омега-3.