Омега-3 добри мастни рецепти; урен джин; bg EDEKA

Омега-3 мастните киселини имат много положителни свойства и имат важен принос за здравословното хранене. Прочетете за кои заболявания може да предотвратите и кои храни са богати на полиненаситени мастни киселини.

Здравословни мастни киселини: Омега-3 рецепти

мастни

Лененото масло, рапичното масло, рибеното масло, орехите и семената от чиа имат едно общо нещо: Те са богати на незаменимите омега-3 мастни киселини. Организмът не може сам да произвежда полиненаситените мастни киселини, така че те трябва да се приемат редовно чрез храната. Според медицински проучвания адекватният запас от омега 3 подобрява притока на кръв, предотвратява високото кръвно налягане и има благоприятен ефект върху възпалителните процеси в организма. Следователно си струва по-често да включвате ястие с високо съдържание на омега 3 в седмичното меню. Като цяло, уверете се, че имате балансирано съотношение между добри и лоши мазнини във вашата диета и особено дела на омега-3 към омега-6 мастни киселини: То трябва да бъде 1: 5. Последните също принадлежат към групата на полиненаситените мастни киселини, но не само имат положителни свойства.

Студено пресовани растителни масла и ядки: съставки за омега-3 рецепти

Особено здравословните хранителни масла имат благоприятно съотношение на мастните киселини. За приготвяне на салати използвайте студено пресовано ленено масло, рапично масло, орехово масло, зехтин, соево масло, масло от пшенични зародиши или конопено масло. Ако поръсите с накълцани орехи като гарнитура, както при нашата салата от ябълки и репички, вие вече полагате основата за достатъчно количество омега-3 мастни киселини. Специалистите по хранене препоръчват да се консумират най-малко 250 mg ейкозапентаенова киселина (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA) дневно. Хората със сърдечно-съдови заболявания, хронични възпалителни заболявания и бременни жени може да се нуждаят от повече от тези омега-3 мастни киселини: най-добре е да попитате Вашия лекар. Между другото, орехите са толкова здравословни, защото освен омега-3 мастни киселини, те съдържат и витамин В6 и редица минерали.