Омега 3 и куркума помагат да се поддържа способността за ходене след нараняване на гръбначния мозък
Изследователи от Калифорнийския университет, Медицински факултет в Лос Анджелис са открили, че диета, богата на омега 3 мастни киселини и куркума, подправка, известна още като куркума или индийски шафран, помага да се поддържа способността за ходене е настъпило увреждане на гръбначния мозък.
Поле с куркума или шафран в индийско село. Снимка: Уикипедия (CC0 1.0)
Това предполага, че тези хранителни добавки помагат на нервните клетки да възстановят и поддържат своята неврологична функция след дегенеративно увреждане на шията.
Нормалният процес на стареене често може да доведе до стесняване на гръбначния канал, оказване на натиск върху гръбначния мозък и нараняване на тъканта. Операцията, извършена в тези случаи, освобождава натиск върху нервната тъкан, но не може да възстанови повредата на вече направените нервни клетки и влакна.
Учените са изследвали две групи плъхове, индуцирали цервикална миелопатия, прогресиращо състояние, което често се среща при хора със състояния на отслабване на гръбначния стълб като остеопороза и ревматоиден артрит.
Цервикалната миелопатия може да причини затруднено ходене, възпалено гърло и ръка, изтръпване на ръцете, слабост в крайниците. Това е най-честата причина за проблеми с ходенето, идващи от гръбначния стълб, за хора над 55 години.
Първата група плъхове е хранена с редовна диета, богата на наситени мазнини и захар. Втората група получава стандартна диета, обогатена с DHA и куркумин, а третата група е контролирана, като получава стандартната диета за плъхове.
DHA е омега 3 мастна киселина с известно действие за възстановяване на увреждането на клетъчната мембрана, а куркуминът, веществото, което се съдържа в куркумата, е мощен антиоксидант, известен също със своите възстановителни качества на тъканите. И двете вещества имат противовъзпалителни свойства.
Плъховете на диета, богата на DHA и куркумин, се представят много по-добре от първата група дори шест седмици след началото на проучването. Изследваните маркери, свързани с увреждане на клетъчната мембрана, невронно възстановяване и клетъчна комуникация, показват как групата с обогатена диета се доближава до контролната група по отношение на ефективността.
DHA и куркуминът изглежда потенцират няколко механизма за запазване на неврологичната функция. Това е първата стъпка в разбирането на ролята, която диетата може да играе за защита на тялото от дегенеративни заболявания.