Омар (замразен) с коктейлен сос
Разбира се, можете да приготвите тази рецепта със свеж жив омар .
Амвонът ще бъде по-добър и ще отлепи по-добре .
Рецепта за омари (замразена) с коктейлен сос
Много малко въглехидрати: по-малко от 5 g
Съставки
Инструкции
- Размразявайте омарите си в хладилника за 24 часа или за една нощ.
- Потопете ги в хладка вода 3/5 минути преди да ги приготвите
- С помощта на ножици, лешникотрошачка и нож отстранете деликатно черупката. Натрошете клещите, за да премахнете плътта. С останалото можете да приготвите пушено !
- Обелете и варете морковите за 15 минути по английски.
- Нарежете морковите на малки кубчета - направете същото с авокадото и смесете заедно с малко нарязан магданоз и дъжд зехтин.
- Смесете всички съставки за коктейлния сос с бъркалка
- Поставете македонията в центъра на чинията с форма за бисквитки. Нарежете опашката на омара на части и поставете с извадено месо и разпределете.
- Сервирайте с коктейлния сос и се насладете !