Рецепта с ниско съдържание на мазнини сладко-кисело свинско с ориз и чушки invikoo

протеин
24 g

Калории
417 ккал

въглехидрати
50 гр

Фибри
7 g

подготовка

Пригответе ориз според инструкциите на опаковката.

Измийте свинското филе, подсушете го, нарежете на ивици и подправете със сол, черен пипер и червен пипер на вкус.

Чушки, стъбло, сърцевина, измийте и нарежете на ивици.

Обелете лука и нарежете на фини кубчета.

Измийте доматите и също нарежете на кубчета.

Обелете морковите и нарежете на ивици.

Загрейте половината от олиото в незалепващ тиган и запържете лентите за 4-5 минути, оставете настрана и оставете на топло.

Загрейте останалото масло и запържете кубчетата лук за 2 минути, докато полупрозрачни. Добавете морковите и чушките и варете 2 минути. Добавете нарязани на кубчета домати, мед, соев сос, лимонов сок и доматено пюре и оставете да къкри още 5 минути. Ако е необходимо, добавете малко течност и подправете със сол, черен пипер и къри на вкус.

Сгънете свинските ивици, подредете с ориза и сервирайте.

---