Охана Вюрцбург - Поке и Рамен
Понеделник-събота
12:00 - 23:00
Неделя
Почивни дни
16:30 - 22:00
Свържете се с нас
Вашата кошница за пазаруване е празна
Охана означава семейство
„Семейството означава, че всички стоят заедно и са заедно един с друг“
нашето меню
СТАРТЕРИ
Готвени калмари в маринована морска салата
Маринован в мирин, сусамово масло
Лятно руло с джинджифил вар
със скариди/пиле терияки/тофу
ПОКЕ ЧАШИ
Суши ориз, риба тон, сьомга, скариди, пиле, юзу понзу, кимчи айоли, пролетен лук, едамаме, краставица, репички, масаго, червен пипер, манго, червено люти чушки, авокадо, хиджики водорасли, фурикаке, нори, кориандър
Maikai Veggie Bowl
Суши ориз, био тофу, уасаби шою, авокадо, сладък картоф, едамаме, домати, краставица, ананас, червено лют червен пипер, репички, салата уакаме, маринован джинджифил, печени бадеми
Ohana Fire Bowl (пикантна)
Суши ориз, сьомга, уасаби шою, червен лук, червен лют пипер, домати, цвекло, едамаме, манго, уасаби грах, тогараши, люти люспи, масаго, фурикака, нори
Класическа хавайска купа
Суши ориз, риба тон, класически сос от шою-джинджифил и сусам, червен лук, краставица, едамаме пролетен лук, репички, авокадо, масаго, хиджики водорасли, фурикаке, нори, сусам, кориандър
Пилешка купа Терияки
Суши ориз, пиле терияки, юзу понзу, пролетен лук, гъби, краставица, домати, ананас, червен лют пипер, ряпа, авокадо, маринован джинджифил, фурикака
Суши ориз, октопод, кимчи айоли, червен лук, пролетен лук, краставица, авокадо, ананас, червен пипер, салата уакаме, едамаме, репички, фурикаке, нито
Купа за сърф и трева
Суши ориз, риба тон, пиле терияки, юзу понцу, класически сос, гъби, зелен лук, домати, авокадо, краставица, едамаме, репички, печен лук, печени бадеми, фурикака
ЧАШИ РАМЕН
Класически мисо рамен
Супа с юфка мисо с пиле терияки или тофу, пролетен лук, царевица, яйце ажитама, сусам, печен лук
Пикантни мъже от тантан
Пикантна супа с юфка с пиле терияки или тофу, пролетен лук, фъстъци, кориандър, сусам
Хавайски Саймин (пилешки бульон)
Супа с юфка Shoyu & Dashi вкус с пиле терияки, пролетен лук, Наруто сурими, яйце ажитама, нори
Кимчи Рамен (пилешки бульон)
Пикантна супа с юфка, пролетен лук, скариди, нарутомаки, кимчи, кълнове, нори
ДЕСЕРТ
Малка японска оризова торта, зелен чай или ягода
Мача или сусамов сладолед
Кокосова панакота
ОХАНА ОБЯСНЯВА
Наруто сурими = Рибен пай
Фурикаке = Смес от японски подправки с хрупкавост
Хиджики = Японски кафяви водорасли
Юзу Понзу = кисел, плодов соев сос
Тогараши = седем подправки лют пипер
Едамаме = Соя
Мисо = Соева паста
Шою = Соев сос
Даши = Японски рибен запас
ГОРЕЩИ НАПИТКИ
Лилаво суперхрана лате
Нар, боровинки, баобаб, сладък картоф
Розово суперхрана лате
Цвекло, джинджифил, Acai плодове, годжи плодове, кардамон, канела
Мача, джинджифил, карамфил, бахар, кардамон, канела
Чай куркума лате
Мача, джинджифил, куркума, анасон, кардамон, канела
Цвете Охана (праскова, манго)
Смес от билки (лимонена трева, портокал, мащерка)
Приятели на манго (манго, ананас, портокал)
ПРАВО ОТ ХАВАЙ
Kona Fire Rock Pale Ale
Kona Big Wave Golden Ale
Остров Кона Ханалей IPA
БЕЗ АЛКОХОЛНИ НАПИТКИ
Viva con Agua "тихо"
Viva con Agua "силен"
Графинка с вода "тиха" или "силна"
Кокосова вода (100% натурална)
Рамуне (японска лимонада)
Сода с изцеден лимонов сок, сироп от розов грейпфрут, джинджифил и мента
Сода с изцеден лимонов сок, сироп от манго, сок от ананас, мента и лайм
Coca-Cola, Cola Zero
Mezzo mix, Fanta
Търговски остров Праскова
Търговски остров Lemon Lime
Търговски остров Mint n ’Lime
Търговски остров нар
Голдбърг Тоник Вода/Юзу Тоник
Вюрцбургер Хофброй Пилс
Keiler Weissbier Hell
Mönchshof Naturtrüb без алкохол
Kapuziner пшенична бира безалкохолно
Lillet Wild Berry
АЛКОХОЛНИ НАПИТКИ
Маймуна 47 & Тоник
Водка и Red Bull
Jameson & Ginger Ale
СНИМКИ
Poké & Ramen
Пренасяме Хавай и Япония направо до вашата чиния във Вюрцбург.
Поке е националното хавайско ястие. Състои се от прясна риба или месо, ориз или тиквички юфка и различни зеленчукови варианти, Poké Bowls осигуряват здравословния и свеж цялостен пакет.
Японски рамен допълват се перфектно с купи за поке, тъй като традиционните супи с юфка също могат да бъдат направени от различни компоненти, като хрупкави зеленчуци или крехко месо.
Съставът на компонентите зависи от вас, но нашият екип, разбира се, ще се радва да ви посъветва.