Одри Кулина птици балотина с Foie Gras

Балотина за домашни птици с гъши дроб

Обичате ли пълнени птици за празниците? Моята рецепта за балотина от домашни птици с гъши дроб, може само да ви угоди !

кулина

Това е много вкусна алтернатива на големи пълнени птици за празниците, не е непременно идеално за малки маси (да живее Covid!) Освен ако не обичате да имате изобилие ...

Накратко, моята рецепта е подходяща, ако сте повече от вас, можете да направите две бюлетини, те ще бъдат идеални за 6 до 8 души. И още едно предимство за празничните ястия, можете да подготвите всичко предварително, до 12 часа (не повече, черният дроб трябва да се държи много студен вътре, за да не се разтопи) и го пригответе в последния момент! Удобно, не ?