Очарователно шоколадово бутерче

Всеки, който обича брауни, също трябва да опита тази бисквитка. Не са необходими допълнителни съставки, тази рецепта използва и какао вместо шоколад, затова се уверете, че имате всичко на рафта и в хладилника. Компилацията е няколко минути, но трябва да се почива без нея!

Още една важна бележка: не преварявайте, защото ще изсъхне! Бисквитката вероятно изглежда твърде мека, когато се извади от фурната, но след това се втвърдява при охлаждане: отвън ще бъде хрупкава, а отвътре се топи, ако се придържаме към температурата и времето за печене. Заключен в кутия, той спира до една седмица - дори ако стоите извън нея.

Освен с какао можете да овкусите бутер тестото и с ванилия, канела, кардамон, настъргана портокалова кора, сушен, смлян джинджифил или малко грубо смлян розов пипер или разтворимо кафе.

Шоколадови бутерчета

• 20 dkg захар
  
• 15 dkg брашно
  
• 6 dkg какао на прах
  
• 6 dkg масло
  
• 2 средни яйца
  
• 1/2 опаковка бакпулвер
  
• 1 портокалова настъргана кора
  
• пудра захар за стрелба
  

---