Ocant Отвратителна храна в света

Африканците не само ядат бургери от мухи и диви животни, но имат странни ястия, които много харесват, като традиционната храна, еквивалент на „полента със сирене и сметана“, като напр.
Фуфу е много популярно ястие в Гана и се приготвя от нишестето на някои корени или зърнени храни, отделно като желатинова паста. Фуфу се яде на ръка, без прибори за хранене, под формата на не дъвчащи топчета, заедно с пикантен лешков сос.

храна

Много северни народи имат такива традиционни ястия, което включва вид месо, оставено да кисне няколко месеца.
Исландците са много горди с това ястие, наследено от предците на викингите, което се нарича хакарл или гнила акула.
Месото от акула е токсично, когато е прясно, така че само разлагането му го прави ... донякъде годен за консумация.
По-рано месото от акули се погребвало на 2 метра под земята, в животинска кожа или брезент и се оставяло да гние. Сега специалистите по такива деликатеси го оставят в ефирни външни плевни.
Когато изгние, месото елиминира урея и други вещества, които отделят силна миризма на амоняк или урина.
След няколко седмици месото се изсушава и сервира обикновено, като много странна пастърма.