ОБЩО ДОСТАВКА ОКОЛО БЕТА ХИДРОКСИБУТИРАТ - Диабет и злодей
Проучване на INSERM за работа върху кетонни тела току-що е публикувано в Science Report (импакт фактор 4,122).

Ето резюмето в машинен превод:
„Бутиратът и R-β-хидроксибутиратът са две свързани късоверижни мастни киселини, които естествено се срещат при бозайниците. Бутират, произведен от ентерични маслени бактерии, присъства в концентрации
Това е хубаво проучване за плъховете. Това е лабораторна наука! Разбира се, подходът е редукционистки: ние изучаваме биохимични вериги от реакции, свързани с елемент, взет изолирано.
По-забавното е да се намери това проучване като подкрепа за здравен доклад в Télématin, където „експерт“ (без каквато и да е декларация за интереси, както винаги по телевизията), използва това проучване, за да обезсърчи спазването на кетогенна диета. Твърди се, че бета хидроксибутиратът причинява възпаление, което води до сърдечно-съдови заболявания и рак! Какъв пряк път .
И разбира се, Асоциация Française des Diabétiques също публикува в Twitter връзката към тази статия, в която говори за противоречията около кетогенните диети.
В обобщение авторите дори не говорят за кетогенна диета ... В статията заключенията са перфектни:
„Въпреки че някои от настоящата литература сочат, че индуцирането на кетогенеза и/или добавянето на β-хидроксибутират би могло да бъде от полза в условията на клиничен превод, трябва да се внимава, тъй като β-хидроксибутиратът може да не действа като противовъзпалително средство, HDACi и като защитно средство срещу оксидативен стрес. "
Няколко неща ме притесняват:
- В статията се казва, че този бета хидроксибутират в крайна сметка може да има тиха противовъзпалителна роля, когато се смята, че е обратното. Откритието е налице. Бутиратът остава противовъзпалително ... всеки вижда обед на прага си !
- Ако се интересуваме от възпаление, тогава трябва да прегледаме всички изследвания, които правят силна връзка между хипергликемия и възпаление ... Запитването за диабет и възпаление в Pubmed дава 199 184 отговора. Ако чета по 5 статии на ден, ще ми отнеме 109 години, за да прочета всичко ...
- Не карайте проучванията да казват това, което не казват. Необходими са повече изследвания, клинични този път, преди тези констатации да могат да бъдат транспонирани. Това ще рече на хората, като се вземе предвид безкрайната сложност на нашата физиология.
- Защо, докато науката произвежда невероятно количество статии, някои от тях са в центъра на вниманието, а не други ?