Обществото Подхранване и затлъстяване: двете лица на недохранване
Не яде достатъчно, но също така и яде лошо: все повече и повече страни с ниски и средни доходи са изправени едновременно с недохранване и затлъстяване, предупреждава доклад на Световната здравна организация (СЗО), публикуван в понеделник.
Тази „двойна тежест на недохранването“ тежи върху „повече от една трета от страните с ниски и средни доходи“ (48 от 126), предупреждава този доклад от четири части, публикуван в британското медицинско списание The Lancet. Неговата констатация се припокрива с друг доклад, публикуван през октомври от Unicef, който се фокусира само върху децата.
Вече не е уместно да се свързват бедните страни с недохранване, а богатите страни със затлъстяването
"Изправени сме пред нова реалност по отношение на храненето. Вече не е уместно да свързваме бедните страни с недохранване, а богатите страни със затлъстяване", заяви Франческо Бранка, водещ автор на доклада на СЗО, в съобщено съобщение.
Тази промяна е свързана с бързия хранителен преход, преживян от тези страни: докато част от тяхното население все още няма достъп до достатъчен брой калории, друг сегмент вече няма този проблем, но диетата им не е с добро качество. Този преход е толкова бърз, че един и същ индивид може да изпита и двата проблема през целия си живот, "което допълнително увеличава негативните ефекти върху здравето им", включително повишен риск от сърдечно-съдови заболявания, отбелязва СЗО.
Според цифрите, цитирани в доклада, 2,3 милиарда деца и възрастни по света са с наднормено тегло или затлъстяване, а над 150 милиона деца са закърнели поради диетата.