Общество; kopark Hertelsleite - приключенски свят, пътека за преживяване на природата, L; wenzahn
ГЛЪНЧАК
Ботаникът го нарича "taraxum officinale". Името идва от гръцки и се превежда като „лекувам възпаления“. В народния език глухарчето е получило много други имена: млечно цвете (заради млечния му сок), глухарче, верижно цвете, невен. "Seichblume" или "Bettpisser" показват неговия диуретичен ефект. Името му на френски pisselit „(влезте в леглото) намеква за това качество.
Домът на обикновеното глухарче може да се намери в планините на Централна Азия. Днес може да се намери в цялото северно полукълбо. Поради своята адаптивност към климата и почвените условия, растението се е променило с течение на времето по такъв начин, че днес човек трябва да приеме многобройни видове, които се различават по цвета и формата на листата и цветята, посоката на прицветниците и формата и размера на плодовете разграничавам. При нас можете да намерите глухарчета навсякъде. Но главно расте на богати на хранителни вещества дълбоки глинести почви. Той обича азота и има решаващо място в растителната общност на мастната или гладка овесена поляна. Мащабното му разширяване беше възможно само чрез обработване и наторяване на ливади и пасища.
Директно на повърхността на земята, защитено с венец от мъртви листа, растението образува стъбло (коренище) с листни пъпки. От този ствол отново и отново се развиват нови листа, когато старите са откъснати или изядени. При по-старите растения той също има няколко глави и е в състояние да развие няколко растения. Като силен, месест корен, корените достигат до 40 см дълбочина в земята, единични или разклонени. Той е достатъчно силен, за да прокара камъни и да расте в твърда почва. Със своите многобройни смукателни корени, той черпи вода от по-дълбоките слоеве на земята и също така служи като резервоар за вода за сухо време. Както всички части на растението, корените са кръстосани с тръбички с млечен сок. В допълнение към инулина, протеините и горчивите вещества, белият сок съдържа и каучук. Коренът на глухарчето може да замръзне напълно в земята, без да губи способността си да расте. Експериментите показват, че коренът е в състояние да се регенерира дори от най-малките части.
Формата и разположението на листата в частност показват доколко глухарчето може да се адаптира към различни условия на околната среда. Листата образуват розетка на суха почва с много слънце. Легнали на земята, те не позволяват на други растения да излязат и гарантират, че почвената влага се запазва. Листата са напълно различни в плодородни места и между буйни съседни растения: високо изправени, малко нарязани и силни на растеж и цвят.
Дори рано през пролетта в листните розетки се появяват няколко цветни глави, които ще растат през следващите четири седмици. Подобно на листата, цветното стъбло също се адаптира към условията на околната среда. Кръгла и куха, кръстосана от млечни тръби, неразклонена и без листа, достига височина до 30 см на слънчеви места. На сенчести места или във висока трева той става дълъг 60 см. Цветето е защитено от дъжд и вятър, като го огъва леко.
Плодът започва да узрява скоро след цъфтежа. Цветните части изсъхват, изтласкват се и се изхвърлят. Основата на съцветието се издува нагоре, прицветниците се сгъват надолу. Веднага след като плодовете узреят, в началото на май космите се раздалечават и се образува гроздовата купчина, известна като глухарче. С тази сферична форма на плодовия грозд слънцето може да изсуши добре всеки отделен „парашут“. Самият плод е мъничка гранула, наречена „сянка“. Разбира се като затварящ плод, който не се отваря при зрялост, тъй като обвивката на семената и околоплодникът са слети заедно. Семената/плодовете се разпространяват единствено от вятъра. Ниското тегло на семето улеснява летенето. 2000 плода тежат 1 грам. Следователно, такива сянки могат да летят с километри.
Тъй като глухарчето произвежда много нектар, то е добро пасбище за пчелите, особено през пролетта. За 1 кг мед трябва да се намерят до 125 000 цветя на глухарче. Четиридесет различни вида пеперуди се нуждаят от глухарчето като хранително растение за гъсениците.
Шафините, зелените чинки, златките и врабчетата хранят все още незрелите, млечни семена на малките си. Това, което остава, е счупен плодов грозд. Това може да се види по крайпътните пътища, решетките на дървета, тротоарните пукнатини и средните ивици, дори в градските центрове. Ако се борите с това растение, лишавате потомството от важна храна.
Наблюдавайте, измервайте, сравнявайте. Преброяване:
Дългосрочно наблюдение на едно растение, изкопаване на растения с корени, сравняване и описване, правене на форми на листа, правене на напречно сечение през цвете, броене на плодове (залепете в блок от десет на скоч).
Изкопайте корените, разделете по дължина, засадете половината върху добре наторена градинска почва, а другата половина върху чакъл. Сравнете растенията по-късно.
Чрез наблюдение на посетителите на цветята и записване на броя на подходите може да се установи, че пчелите в частност летят до глухарчетата, нектарът се събира предимно в сутрешните часове (9:00 ч. Сутринта).
Поставяйки един плод с чашата за коса между две плъзгащи се рамки, можете да направите видимата естетически приятна структура.
След като кухото стъбло е разделено, частите се навиват. Това е особено бързо, ако ги поставите във вода. Клетките на вътрешната стена на стъблото се разширяват, когато водата се абсорбира.
Пуснете плодове от глухарче на земята от около 2 м височина в стая (ако няма вятър), спрете времето за падане и измерете разстоянието на полета. Повторете експеримента и повлияйте на полета с изкуствен вятър (духане, сешоар). Извадете чадъра и повторете двата опита. Представете резултатите в таблица.
Внимавайте, когато режете или берете глухарчета: млякото от дръжката причинява петна.
Нарисувайте отделни цветя, нарисувайте плод с парашута му, нарисувайте различни форми на листата и ги отпечатайте.
Дресинг за салата от глухарче: нарязваме на ситно пъпките, добавяме малко лимон, захар и олио.
Реколта: Берете глухарчетата през пролетта, защото листата никога не са толкова сочни и нежни. Билковият чай може да се направи от цветята и големите листа, които развива през лятото. За този препарат се използват корени и билки от глухарче. Добавете 1-2 чаени лъжички от него към чаша вода, оставете да заври за кратко и стръмно за четвърт час.
Листа младо глухарче, сол, 1 супена лъжица зелен пипер (маринован), 1/2 чаена лъжичка захар, 3 твърдо сварени яйчни жълтъци, няколко супени лъжици естрагонов оцет, няколко супени лъжици зехтин, 1 супена лъжица гореща горчица, 1 супена лъжица доматено пюре, няколко скилидки чесън (притиснати през). Берете розетките на глухарчето с длето и нарязвайте на милиметрови ленти. Разбийте съставките с бързата бъркалка на ръчен миксер и разбъркайте в глухарчето. Поръсете марулята с останалия осолен и нарязан на ситно белтък.
Мед: откъснете фино 60 г цветове от глухарче (без листа от венец!), Добавете цветовете към 1/4 л вода, оставете да къкри осем минути. След това прецедете, изстисквайки енергично цветята. Варете получената течност с 250 г консервираща захар и малко лимонов сок в продължение на 4 минути, изсипете я в чаши, докато е още гореща. Що се отнася до вкуса, желе от глухарче трудно може да бъде разграничено от меда.
Глухарчето се адаптира:
Изсъхнали глухарчета
(Йозеф Гугенмос)
Чудесен
Той стоеше там със сребърни коси.
Но дама, Анет се казваше, направи дебелите й бузи, направи устните й, духна веднъж, духна със сила,
издуха целия блясък. И той остана на мястото си с плешива глава.
Защо цветята на глухарчето са жълти? (Райнер Кунце)
Защо цветята на глухарчето са жълти?
Това знае всяко дете.
Защото глухарчето цъфти
Пощенските кутии са.
Кой е настроил пощенските кутии?
Тревнозелената поляна.
Има го в пощенските кутии
всички ваши поздрави.
Кой изпраща поздравления от?
Това знае всяко дете.
Пощальони ли са
Пчела и вятър.
„От смисъла на живота“ (от Елмар Грубер) („Глухарче ливада - пъпка - възкръснало - напълно отворено - избледняло - възкръснало отново - друго великолепие - сега всичко е изчезнало - полянка глухарче“)
Тази слайд медитация № 9 (смисъл на живота) може да бъде получена от Impuls Studio, Ottweiler Str.3 в 81737 Мюнхен (тел.: 089/6701104) или от медийни центрове.
Елмар Грубер: Картини в мен, Symoletrachtungen, Мюнхен 1997, стр. 9-14
Приказката за глухарчето, от Suse Anthony, със снимки от мандала от Ingritt Neuhaus, Eschbach 1995
Детска книга: Жълтото цвете, разказана от Ренате Шуп, Цюрих 1988
Der Löwenzahn, от поредицата нехудожествени книги "Der Guckkasten", Хамбург 1991