Обратното на палео диетата - може би най-подходящата диета за дълъг живот
Диета с ниско съдържание на протеини и високо въглехидрати може да бъде най-ефективна за стимулиране на хормона, отговорен за благоприятните му ефекти върху удължаването на живота и борбата със затлъстяването, установи скорошно австралийско проучване.
Това изследване, което беше публикувано във вестника Клетъчен метаболизъм, осигурява по-ясна картина на ролята на фибробластичния растежен фактор 21 (FGF21), така нареченият младежки хормон, произвеждан главно в черния дроб.
Преди това проучванията показват, че FGF21 има роля за намаляване на глада, за намаляване на метаболизма, подобряване на имунната система и удължаване на живота.
Понастоящем изследователите от центъра на Чарлз Пъркинс от Университета в Сидни са установили, че диетите с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на протеини са най-добрият начин за увеличаване на нивата на FGF21 при мишки.
Въпреки популярността на палео диетите с високо съдържание на протеини, нашето изследване показа, че точно обратното може да бъде най-добрият начин за добро остаряване и че диетата с ниско съдържание на протеини и високо съдържание на въглехидрати е най-подходяща за вашето здраве. добро в напреднала възраст и дълголетие, спомена основният автор на изследването, г-жа. Саманта Солон-Биет.
Хранителният контекст, в който FGF21 е на най-високо ниво, зависи от баланса между протеини и въглехидрати и този баланс също се оказа важен за това как този хормон помага да се контролира чувството на глад, причинено от протеини.
Тези скорошни открития доближават изследователите до разбирането как функционира FGF21 и как може да се използва, за да помогне на хората да живеят по-дълго и да бъдат по-здрави.
Това проучване тества 25 диети, които се различават по съдържание на протеини, въглехидрати, мазнини и енергия при мишки.