Облепиха - най-богатият запас от витамин С и бета-каротин! РЕТЕТ 🧡
Морски зърнастец произхожда от Азия, по-точно от района на Тибет, където се използва от най-старите видове поради множеството терапевтични свойства, които притежава. В традиционната китайска медицина морски зърнастец се използва за подобряване храносмилателна функция, за лечение на настинка и грип и за укрепване на имунната система.
Гърците са го използвали за разкрасяване на състезателни коне, които се е смятало, че предлагат блясък на косата. Оттук и името Hipophae: Хип (кон) да ФАИ (светъл, светещ). Легендата разказва, че Пегас (крилатият кон) се хранил с тези плодове, които му помогнали да лети.
Облепиха - характеристики и състав
Облепихата е храст, който може да достигне височина от 5-6 метра. Те се използват от него плодове и кора. У нас растението се среща, започвайки от крайбрежната зона и стигайки до планинските райони.
Плодовете съдържат следните вещества:
- Витамин С - 2 пъти повече от шипки и 10 пъти повече от цитрусови плодове. В зрелите плодове на морски зърнастец съдържанието на витамин С на 100 g пресен сок е 400 - 800 mg.
- Омега 6
- омега 7
- алфа-токоферол
- Витамин Е
- Витамин В1, В2, В6 и В9
- Витамин А
- Витамин К
- витамин Р
- Витамин F (Омега 3)
- бета-каротин - много по-висок процент от морковите
- целулоза 0,9%
- 0,5% пектин
- фитостероли
- комплексни масла 8-12%
- фосфор
- калций
- магнезий
- калий
- желязо
- фолиева киселина
- натрий
- органични киселини 1,5-4%
- флавоноиди 1,8%
- захари 0,5%
- 1% олеинова киселина
- пантотенова киселина 1,5%
- ерукова киселина 1%
- палмитолеинова киселина 1%
- крипоксантина
- зеаксантин
- протеин 1,2%
- токоферол
- 18 незаменими аминокиселини
- незаменими мастни киселини (80-90%)
- хълм
- изонитол
- серотонин
- фитостерол
Основните предимства на морския зърнастец
Облепихата, в комбинация с мед и прополис, или дори обикновена се използва особено при лечение на настинки и вируси. По този начин основните предимства на морския зърнастец са:
- антиоксидант
- цитопротектор - предпазва клетките от вредни агенти
- имуностимулиращи
- укрепен
- прочистване
- изцеление.
Как да ядем плодове от морски зърнастец?
Пресни плодове
Внимателен! Пресните плодове НЕ се консумират в големи количества и също така не се препоръчва консумацията им вечер.
Терапевтични показания пресни плодове от морски зърнастец: