Облекчаване на симптомите при синдром на раздразнените черва с диетата FODMAP Как е доказателството PDF безплатно

Хамбургски университет за приложни науки Факултет по природни науки Степен в областта на хранителните науки Облекчаване на симптомите при синдром на раздразнените черва чрез диетата FODMAP Какви са доказателствата? Бакалавърска теза Дата на подаване: 22 май 2015 г. Изпратено от: Верена Янсен Контролиращи изпитващи: проф. Д-р Номер на зрелостта на Силя Нанен-Отенс: 2096076 Втори изпитващ: проф. Д-р Сибил Адам

диетата

Съдържание Резюме. Абстрахирам се. II Списък на фигурите. IV Списък на таблиците. IV Списък на съкращенията. V 1 Въведение. 1 2 Основи - Влошаване на симптомите поради хранителни компоненти при IBS. 3 2.1 Биогенни амини. 4 2.2 Глутен. 6 2.3 Въглехидрати. 8 2.4 FODMAPS. 10 3 Методология. 15 3.1 Изследване на процедури и литература. 15 3.2 Критерии за избор и оценка на изследването. 19 4 резултата. 20 4.1 Таблично представяне на съответните изследвания. 20 4.2 Индивидуално разглеждане на избраните проучвания. 23 4.2.1 Ong et al. (2010). 23 4.2.2 Shepherd et al. (2008). 24 4.2.3 Staudacher et al. (2011). 25 4.2.4 Staudacher et al. (2012). 27 4.2.5 Halmos et al. (2014). 28 4.2.6 De Roest et al. (2013). 30 5 Дискусия. 32 6 Заключение и препоръка за действие. 38 Библиография. 42 Речник. 46 декларация. III

Списък на съкращенията AHRQ DAO EBM FODMAP GOS MRI RCT RDS RDS-D RDS-M RDS-O RDS-U Агенция за здравни изследвания и качество Диаминоксидаза Доказана медицина ферментиращи олигозахариди, дизахариди, монозахариди и полиоли Галакто-олигозахаридни магнитни резонансни магнезий контролирано проучване синдром на раздразнените черва, синдром на раздразнените черва, преобладаваща диария синдром на раздразненото черво със смесено поведение на синдрома на раздразнените черва, запек - предимно синдром на раздразнените черва с неспецифично поведение на изпражненията

Това доведе до препоръката за така наречената FODMAP диета, която беше разработена в университета в Мелбърн. Акронимът FODMAP означава: Фиг. 6: Симптоми при IBS, причинени от хранителни компоненти: FODMAPs F ermentable (бързо разграждане от чревни бактерии) O ligosaccharides (fructans and galactooligosaccharides) D isaccharides (lactose) M onosaccharides (fructose) A nd polyols, Sorctbit, Ксилитол, малтитол) За разлика от предишните подходи, диетата FODMAP включва не само индивидуални, но и всички познати досега късоверижни въглехидрати и захарни алкохоли, които предизвикват оплаквания. Характерно за тези късоверижни въглехидрати и захарни алкохоли е, че те са малки, осмотично активни молекули, които се абсорбират само частично в тънките черва. Непълното усвояване може да има различни причини. Например липсата на ензими за разцепване на дизахариди (напр. лактаза), размерът на молекулите (полиоли) или ограниченият транспортен капацитет през чревната стена (фруктоза) значително влошават абсорбционната способност на въглехидратите (Gibson & Shepherd, 2010, стр. 253). По-долу се описват отделните FODMAP и се обяснява в кои храни се намират. 11.

Общо изследване на храненето и синдрома на раздразнените черва Формулиране на въпроса Облекчаване на симптомите при синдром на раздразнените черва чрез диетата FODMAP Какви са доказателствата? Извеждане на ключови думи Избор на базата данни PubMed синдром на раздразнените черва И диета синдром на раздразненото черво И храненето синдром на раздразненото черво И fodmap синдром на раздразненото черво и fodmaps Отзиви Систематично изследване с комбинации от ключови думи Проучвания Дефиниция на филтри: Систематични отзиви Отзиви последните 5 години Резултат: 165 отзива Дефиниране на филтри: Рандомизирано контролирано проучване Контролирано клинично изпитване последните 10 години Резултат: 64 проучвания Стесняване на резултатите според релевантността Резултат: 10 рецензии Резултат: 8 проучвания Търсене в библиографията за по-нататъшни релевантни изследвания Стесняване на изследванията според възможно най-добрите доказателства и релевантност Резултат: 6 проучвания Оценка на изследванията Фиг. 8: Подход към изследванията на литературата 16