Какво казва индексът Big Mac Индекс на фондовия пазар за напреднали потребители
от Маркус Пфайфър

Състояние: 20.07.2018 г., 10:12 ч.
Биг Мак в Китай. | Източник на изображението: picture alliance/dpa
Индексът Big Mac е добре познат икономически индекс, който се публикува редовно от британското бизнес списание "The Economist". Индексът е изобретен през 1986 г. от кореспондента на "Икономист" Памела Уудъл. Оттогава той се преизчислява на всеки шест месеца.
За целта редакторите на „Икономист“ всеки път искат цените на бургера „Макдоналдс“ Биг Мак във валутите на въпросните държави. След това редакторите преобразуват тези цени в местни валути в щатски долари. След това цените в щатски долари се класират, за да се сравнят с реалната цена на Биг Мак в САЩ и да се направят изводи относно покупателната способност и валутните пазари.
Индексът на Big Mac предоставя информация за покупателната способност на щатския долар, покупателната способност на отделните валути и баланса на валутните пазари.
Като конвертирате местните цени на Big Mac в щатски долари и сравните тези цени с цената на американски Big Mac в щатски долари, можете първо да видите каква покупателна способност има щатският долар в сравнение с други валути.
Освен това е възможно също така да се види за всяка отделна валута колко висока е покупателната способност на тази валута в другите страни. Това е интересно за туристите и инвеститорите: хората от държава с по-високи цени на Big Mac получават повече за парите си в страни с по-ниски цени на Big Mac. И обратно, хората от страни с по-ниски цени на Big Mac трябва да поставят много повече пари на масата в държава с по-високи цени на Big Mac.
И накрая, индексът Big Mac също показва дали валутните пазари са в равновесие. Това означава дали те са там, където трябва да бъдат според чистата икономическа теория (т.е. без намесата на централните банки). Като цяло валутите на страни с по-висока цена на Big Mac от САЩ се считат за надценени. Инвеститорите могат да предположат, че тези валути ще падат в бъдеще. Валутите от страни с цена на Big Mac по-ниска от САЩ се считат за подценени. Инвеститорите могат да предположат, че тези валути ще се повишат в близко бъдеще.
Индексът на Big Mac се основава на теорията за паритета на покупателната способност (PPP), разработена от Дейвид Рикардо в началото на 19 век.
Това е очакването, че валутните курсове в дългосрочен план ще се доближат до точка, при която цените на една и съща кошница стоки и услуги (тук: бургер) във всякакви две страни ще се сближат. Към този момент стоките вече не показват никакви ценови разлики (закон за еднаквост на цените). Дотогава обаче се използват ценови разлики (арбитраж). Това означава, че в една държава е по-евтино да се купува, а в другата се продава, за да се максимизира печалбата.
Теорията за борсовите цени, на която се основава индексът Big Mac, казва, че обменните курсове се сближават в дългосрочен план по такъв начин, че цените на една и съща кошница от стоки и услуги във всякакви две страни се сближават.
В действителност обаче рядко е възможно да се намерят еднакви кошници за пазаруване в страните, които ще се сравняват, тъй като има различни продукти, производители, суровини и т.н.
Big Mac стеснява идеята за пазарската количка до високо стандартизиран продукт, който се сервира по почти идентични начини в около 120 страни. И така, благодарение на индекса на Big Mac, могат бързо и лесно да се направят заключения относно покупателната способност и баланса на валутните пазари.
Индексът на Big Mac има предимството, че позволява да се правят бързи и лесни заключения относно покупателната способност на отделните валути и баланса на валутните пазари. Въпреки това, както всеки друг теоретичен модел, индексът на Big Mac има своите граници.
Индексът на Big Mac не отчита местните фактори като популярността на бургерите, данъчните ставки, разходите за заплати, нивото на просперитет, индекса на наемите или ценовата политика на McDonald's.
Също така, дори при продукт, който е толкова стандартизиран като Big Mac, има местни разлики. Например индийският Maharaja Mac изглежда като Big Mac. Но се прави с пиле на скара. Освен това хранителните стойности също се различават (например: Чили: 478 калории, Япония: 557 калории).
Друг недостатък на индекса Big Mac е, че бургерът, като нетрайна храна, не може да се търгува по целия свят и следователно на теория не може да се използва като покупателна способност и индекс на валутния пазар.
Поради това в миналото имаше няколко опита за избор на алтернативен сравним продукт. През 2007 г. австралийската банка Commonwealth Securities (CommSec) публикува нов глобален индекс на покупателната способност въз основа на цените за Ipod Nano на Apple. Съветът по външни отношения предложи индексът Mini-Mac да използва iPad Mini на Apple като еталон.