Облачен хляб - хлябът без въглехидрати
Всеки, който иска да отслабне с няколко килограма или има непоносимост към глутен, ще бъде повече от щастлив от най-новата хранителна тенденция: хляб напълно без въглехидрати! Всичко, от което се нуждаете за обикновена кашичка с ниско съдържание на въглехидрати, са три прости съставки. Ще ви покажем как работи.
Печете хляб в облак
За да изпечете „облачен хляб“ са ви необходими само три прости съставки, а именно яйца, крема сирене и бакпулвер. Рафинирали сме го и със супена лъжица мед. Ето как работи:
Състав:
- 3 яйца
- 3 супени лъжици крема сирене
- 1/4 ч. Л. Бакпулвер
- 1 супена лъжица мед (или друг подсладител)
Подготовка:
Загрейте фурната до 150 ° C. След това отделете жълтъка от белтъка. След това смесете заедно жълтъците, крема сиренето и меда, докато всичко стане хубаво и кремообразно. Във втора купа разбийте белтъците с бакпулвер, докато изглеждат като крем. След това внимателно сгънете сместа от жълтъци в белтъците.
Накрая разпределете осем равномерни плоски торта върху хартия за печене с хартия за печене и печете във фурната за 15-20 минути до златисто-кафяво.
Подправете на вкус с билки или покрийте като сандвич.
Внимание: проверявайте от време на време, в противен случай сладкишите бързо ще станат твърде тъмни!
Ето как вкусва облачния хляб
Облачният хляб отговаря на името си. На вкус е като яйце и буквално се топи в устата. Ако искате да избягвате тежки въглехидрати, не можете да сгрешите тук. Ако обаче сте гладни, трябва да се огледате за алтернатива, защото облачният кок всъщност не ви зарежда с нищо докосване.