Облачен хляб; бързи кифлички с ниско съдържание на въглехидрати; Рецепти с ниско съдържание на въглехидрати; тънък с разбиране
Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Ако продължите, вие се съгласявате с тяхното използване. Повече информация, включително как да контролирате бисквитките, можете да намерите тук.
Днес имам класиката с ниско съдържание на въглехидрати "Cloudbread" за вас. Всеки, който е бил на сцена с ниско съдържание на въглехидрати от дълго време, разбира се, вече знае това.
Също така го пекох няколко пъти в началото на промяната на диетата си преди 4 години. Но всъщност не бях убеден.
Но отказването за мен не може да става толкова бързо, така че винаги съм експериментирал малко и съм намерил вариант за бързите нишки с въглехидрати, които харесвам. Понякога това са просто нюанси на щастието с ниско съдържание на въглехидрати.
И така, ето моята рецепта за Cloudbread - облачен хляб с ниско съдържание на въглехидрати
За 6 кифлички/питки трябва:
1 щипка пипер и кимион, смлени
(Използвам оцета, за да не преобладава вкусът на яйцата.)
Подготовка:
Отделете яйцата и разбийте белтъците много здраво с миксера.
Смесете жълтъците с крема сиренето, люспите на псилиума, оцета, солта, черния пипер и семената на кимиона за кратко с лъжица и оставете да киснат 5 минути.
Използвайте лъжица, за да разделите тестото на 6 петна върху лист за печене, покрит с хартия за печене.
Печете в предварително загрятата фурна на 140 ° за около 25 минути.
Рулата вероятно ще се вдигнат малко, докато се пекат, но не изглеждайте твърде рано ... щом отворите фурната, те ще се срутят малко.
Най-добре е да поставите рулата върху решетка, за да се охладят.
След това можете да ги вземете до насита, напр. Използвайте с авокадо, домат и кресон или за вашите бургери. Можете също така да печете по-големи рула и да ги използвате като плоски питки за кебап. Можете лесно да съхранявате остатъците в хладилника за 3 дни и да препечете за кратко, ако е необходимо.
Забавлявайте се опитвайки
и късмет с диетата с ниско съдържание на въглехидрати
Можете да намерите моите над 250 безплатни рецепти с ниско съдържание на въглехидрати тук: Преглед на рецептата
Тази публикация съдържа рекламни връзки. Ако кликнете върху една от тези връзки и закупите продукт, мога да получа малка комисионна, без да понасям допълнителни разходи. Благодаря ви, че ме подкрепяте.