Обядно меню - хотел Капитол

Обедно меню

Ресторант ХОТЕЛ Capitol ви предлага приятна и позната атмосфера всеки ден за богата закуска или обяд, бягство от ежедневието в интимна и комфортна обстановка, с висококачествени услуги!

Ресторант ХОТЕЛ Капитол Ви приветства всеки ден с други менюта: различни супи и бульони, специални специалитети от говеждо, пилешко или рибно месо, както и вкусни торти, всички носещи етикета Ресторант ХОТЕЛ Капитол.

Ресторант ХОТЕЛ Capitol ви очаква всяка седмица, от понеделник до петък, между 12.00 и 15.00, както с ежедневното меню, шведски тип шведска маса, с 10 ястия, така и с а-ла-карт менюта.

Салатен бар
Гръцка салата
Червена салата
Салата от краставици със сос от кисело мляко
Шкембе чорба
Крем супа от леща
Филета от бяла риба върху зеленчуково легло
Строганов от черни ангелски телета
Пилешки шницел
Свинско на скара
Пене с гъби и бял сос
Печени картофи със средиземноморски билки
Пържен ориз
Канелони със спанак
Зеленчуци "Бабелова кула"
Торта с орехи и лайна
Домашен крем/бадем/еклер choux
Домашен хляб

Салатен бар
Берлинска салата
Българска салата
Прясно маринована салата от краставици
Телешка супа
Крем от супа от картофи и моркови
Лазаня болонезе
Телешка пържола от черен ангус със сос Капитол
Панирани пилешки крилца и бутчета
Настържете свинско филе
Естествени картофи
Юфка със зеленчуци
Карамелизирани бебешки моркови
Чесново масло и пеперони пене
тирамису
ябълков пай
Домашен хляб

Салатен бар
Салата от шаран хайвер с лук
Салата от патладжан
Лятна салата
Шаран борш с лиственица
Супа от пилешки ралауте
Солен хляб
Пържени шунки с мудждеи и полента
Паеля с морски дарове
Печено свинско на тавата
Пилешки бутчета на скара
Задушено зеле
Картофи розмарин
Ядосани тестени изделия
Палачинки със сладко
пай със сирене
Домашен хляб

Салатен бар
Закуска от вкъщи
Доматена салата с лук и босилек
Салата от червен спелта
Чанта за коса
Селска зеленчукова супа
Ухапване от тиква
Пилешка яхния
Запечена свински котлет
Задушено зеле
Печен боб
Селски картофи
Ориз с гъби
Паста с домати и маслини
Папанаси със сладко и заквасена сметана
тиквен пай
Домашен хляб

Салатен бар
салата Цезар
Салата от зелева салата
Салата от риба тон
Ориенталска салата
Салата от бит боб
Салата от цвекло с хрян
Селянска пилешка супа
Зеленчукова крем супа
Пилешки бутчета на скара
Свинско на скара
Асорти шишчета на скара
Наденички на скара
Пържени картофи
Сотиран зелен фасул
Сръбски ориз
Тестени изделия от карбонара
Пандиспан с плодове
Торта с ванилов крем и горски плодове
Домашен хляб

Пресни зеленчуци: домати, краставици, лук, боб, гъби, бяло зеле, червено зеле, моркови, маруля, валериана, рукола, бебешки спанак, розово лоло, бяло лоло.

Ароматни растения: босилек, мента, риган, кориандър, копър, магданоз, мащерка, шабли, градински чай.

Акомпанименти: грейпфрут, лимон, лайм, маслини, балсамов оцет, зехтин екстра върджин, царевица, готова лятна салата, ориенталска салата.

Основни съставки: телемеа, пене, пилешки гърди на скара, дресинг от цезар, дресинг с кисело мляко, класически винегрет, винегрет с мед и горчица, сос тахан, дресинг от 1000 острова, зехтин и балсамов оцет.

Ресторант ХОТЕЛ Capitol ви предлага приятна и позната атмосфера всеки ден за богата закуска или обяд, бягство от ежедневието в интимен и удобен салон, с висококачествени услуги!