Обяд за отнемане Перфектната кутия за обяд
Независимо дали става въпрос за лека закуска от пекарната отсреща или за обяд от закусвалнята на ъгъла - често няма достатъчно време за здравословно и балансирано хранене. Ще ви разкрием десет идеи за рецепти за вашата кутия за обяд, които са лесни за приготвяне, наистина вкусни на вкус и ви дават сила за следобеда.
Една кутия, десет рецепти
Храненето здравословно и спестяването на пари може да бъде много лесно. Избягвайте нездравословни, скъпи Готови ястия и опаковайте в обедна почивка вместо това вашето добро напълнена кутия за обяд навън. Събрахме за вас много вкусни идеи за рецепти, които са лесни, бързи и вкусни и ще направят колегите ви в офиса зелени от завист.
Пълнозърнест сандвич с яйце и авокадо крем
- 2 филийки пълнозърнест тост
- 1/2 авокадо
- 1 яйце
- 1 домат
- магданоз
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1 щипка Табаско
- Сол пипер
- Сварете яйцето меко, восъчно или твърдо, в зависимост от вашия вкус. Обелете охладеното яйце и нарежете на тънки филийки.
- Измийте домата и също нарежете на филийки. Сега измийте, подсушете и нарязайте на ситно магданоза.
- За крема от авокадо лъжица половин плод от кожата и го намачкайте. Смесете с лимонов сок и Табаско, след което подправете със сол и черен пипер.
- Сега препечете двете филийки сандвич. След това намажете с авокадовия крем и отгоре подгответе съставките. Готово!
Азиатска салата с юфка с пиле и зеленчуци
- 200 г юфка соба
- 150 г захарен грах
- 2 средно големи моркова
- 2 пролетни лука
- 3 големи репички
- 150 г филе от пилешки гърди
- 30 г фъстъци (натурални)
- 1-2 супени лъжици соев сос
- 3 супени лъжици фъстъчено масло
- 1 супена лъжица оризов оцет
- Сол пипер
- За дресинга смесете соевия сос, олиото и оцета и подправете със сол и черен пипер.
- Пригответе пастата според инструкциите на пакета. Излейте водата и смесете горещите юфка в купа с дресинга.
- Намажете филетата пилешки гърди с кухненска хартия, подправете със сол и черен пипер и завършете пърженето с малко олио в тиган. Нарежете охладеното месо на тънки ивици.
- Сега обелете морковите и ги нарежете на малки парченца. Бланширайте заедно със захарния грах в гореща вода за около 5 минути.
- Измийте, подсушете и също нарежете на малки парченца репичките и младия лук.
- Смесете зеленчуците, фъстъците и ивиците месо с юфката, така че дресингът да се разпредели равномерно. На готовата салата може да се насладите топла или студена.
Бърз сандвич с манго, звънец и моцарела
- 2 филийки сандвич тост
- 4 филийки биволска моцарела
- 1/2 манго
- 1 червен мини пипер
- 1 пролетен лук
- Крема сирене (натурално) за четкане
- Отцедете биволската моцарела и нарежете на филийки. Измийте мини чушките, извадете сърцевината и нарежете на ивици. Разполовете мангото и извадете целулозата с лъжица, след което нарежете на тънки ивици.
- Намажете двете филийки сандвич с крема сирене и покрийте едната половина с моцарела, червен пипер и манго.
- Нарежете измития пролетен лук и го изсипете върху сандвича. Сгънете двете половини заедно и обядът е готов!
Пълнозърнест хляб сандвич със сирене и доматен фета
Балансираното хранене включва също плодове и зеленчуци. Затова напълнете кутията си за обяд със сурови зеленчуци и вкусни плодове.
- 3 филийки пресен пълнозърнест хляб
- 2 филийки пикантно сирене (напр. Ементалер или планинско сирене)
- Листа маруля
- 1 шепа кресон
- Сол пипер
- 50 г крема сирене
- 50 g фета
- 4 сушени домата (мариновани в масло)
- 1 малка скилидка чесън
- За намазване нарязваме фетата и смесваме с крема сиренето до гладка маса. След това нарежете скилидките чесън и сушените домати на кубчета и добавете към сместа от фета и крема сирене. Разбъркайте всичко добре и подправете със сол и черен пипер.
- Намажете намазката върху две от трите филийки хляб. Измийте и подсушете салатата, след което я поставете върху филийките хляб. Поставете сиренето и креса върху салатата.
- Сега сложете двата сандвича един върху друг. Третата филия също се намазва с намазката от едната страна и след това се поставя върху сандвича. Et voilà!