Обикновено като паста с риба тон; Кухнята c; Е просто

паста

Пастата от риба тон на Джейми? Първият път, когато видях тази рецепта, изобщо не звънна. Даже направих "бла". Особено тези, които ме познават, знаят, че не съм голям фен на пастата. Реших обаче да го тествам една вечер поради неговата простота и бързина. И там, какъв шок! Открих една от най-добрите рецепти за паста в света; И претеглям думите си.

Така че за вас Ромейн, която има вашия шкаф пълен с консерви риба тон, за вас Карим, който абсолютно иска да го направи отново, и за всички, които ще си направят труда да го опитат, ето рецептата!

Добавете вода до кипене на вашите макарони и междувременно пригответе със соса. Кафяв на слаб огън за малко ’зехтин, нанарязан лук с стъбла босилек нарежете на парчета и канела. Когато лукът е полупрозрачен, добавете доматен кули и риба тон се разпадна. Солете и черен пипер и оставете да къкри на тих огън, докато приготвяте пастата си. Когато са сготвени, добавете към вашия сос, разкъсаните листа босилек, дъжд от лимонов сок и настъргана кора. Смесете отцедените си макарони със соса, поднесете със струйка зехтин и поръсете с прясно настърган пармезан, ако желаете (ерес за италианците, защото паста с риба се яде без сирене, но хей ...) Simplissimo, не?