Обикновено брауни с тиквички без брашно - Диети; Мечти
Знаете, че харесвам брауни, има няколко такива в блога a цвекло започвайки от веган. Този току-що дойде, така че го занесох на парти за барбекю a от моя крем с тиквички с босилек, но имаше прекалено много нарязани тиквички, затова, воден от внезапна идея, го смесих в тестото на моето бадемово брашно. Успехът не изоставаше, плюс имаше дори инсулинова резистентност сред гостите, така че радостта беше двойна. Обичам и тиквичките, защото могат да се използват изключително добре, дори в сладкиши, и по принцип никой не е забелязал, че зеленчук е „внесен контрабандно“. И крайният резултат е вкусно, вкусно сладко. Освен това е без глутен на базата на съставките.:-) А в случай на диабет и инсулинова резистентност, това може да е част от въглехидратната диета.

Състав:
- 25 dkg 81 +% парченца шоколад
- 20 dkg масло (използвайте без лактоза, ако е необходимо)
- 20 dkg брезова захар/27 dkg еритритол
- 20 dkg тиквички белени, нарязани
- ½ dl вода
- 6 яйца
- 8 dkg бадемово брашно
Подготовка:
- Загрейте фурната до 175 градуса, омаслете 20 × 30 см лист за печене и загладете върху лист за печене.
- Разтопете шоколада над водната баня с маслото, махнете от котлона, разбъркайте подсладителя и охладете до хладко.
- Смесете яйцата едно по едно, смесете с бадемовото брашно без бучки, добавете тиквичките, смесени с ½ dl вода, и ги изпържете готови за 35-40 минути (зависи от фурната, горната част на бисквитката не трябва да е мокра).