Обикновени сладкиши - допълнително мляко (нисковъглехидратно, без глутен) - нисковъглехидратни деликатеси
от Мелани 21 юли 2019 г., 10:54 18.7k Изгледи 2 Коментари
Шоколадова закуска винаги е наред, нали? Ако го печете по този начин с порция зелени зеленчуци - в този случай тиквички, това не само дава особено сочна консистенция, но е и здравословно (между другото тиквичките не можете да опитате)! Можете да намерите съставките за тези супер вкусни и сочни брауни в супермаркета (ако не можете да получите ксилитол или не можете да го понасяте, можете също да използвате стевия или течен подсладител (внимание, различна доза)). Какво чакаш? 🙂
--> За форма за печене 20х20 см (разбира се можете да използвате и всяка друга форма, напр. Малка тавичка с форма или чаши за мъфини):
- 150гр тиквички
- 3 яйца
- 3 чаени лъжички какао
- 50g шоколад (85% съдържание на какао)
- 30 г масло
- 80g ксилитол *
- 50g смлени бадеми
- 1/2 опаковка бакпулвер
Почистете тиквичките, отстранете краищата, а останалите настържете на ситно.
Загрейте фурната до конвекция 150 °.
--> Разбийте яйцата с ксилитол, докато се пенят, докато шоколадът и маслото се разтопят (в микровълнова печка или над водна баня), след това добавете към сместа от яйца и ксилитол и разбъркайте.
--> Сега добавете какао, смлени бадеми и бакпулвер и разбъркайте, след това сгънете настърганите тиквички.
Изсипете сместа в намазнена мазнина, след което печете около 30 минути.
Извадете от фурната, оставете да се охлади и се насладете, приятен апетит!
PS. Ако искате, можете, разбира се, да допълните рецептата с нарязани ядки или шоколадови капки без захар или нарязан пълномаслен шоколад без захар.
PPS. Имам рецепта за ванилов сладолед без захар, която идеално се съчетава с браунитата тук (щракнете) за вас!
Хранителни стойности на 100g #
Въглехидрати: 3 g
Мазнини: 17 g
Протеин: 8 g
Калории: 238 ккал