Обичате костенурки Не използвайте сламка! Диван
През август Фондацията „Отговорен гастроерои“ ще стартира поредната кампания за повишаване на осведомеността относно огромното количество сламки, използвани всеки ден, и екологичните щети, които причиняват. През месеца неправителствената организация, заедно с Вероника Харча, освен разпространение на знания, насърчава населението да не използва сламки; и заведенията за обществено хранене да го поставят в чашата на своите гости само при изрична заявка.
Колко неприятности?
Средната слама има живот около 20 минути и време на разграждане от 500 години. Според The Washington Post само в Америка всеки ден се използват и изхвърлят 500 милиона сламки, които могат да се завъртят около Земята 2,5 пъти. Фондацията също броеше малко. През 2016 г. в Унгария имаше 52 000 ресторанта, ако броим средно 800 сламки на месец/ресторант, 499 200 000 годишно. Така ресторантите в Унгария произвеждат 2,5 милиграма слама годишно. Парчета, използвани в домакинствата и фестивалите, не бяха включени.
Но къде отива този краткотраен луксозен предмет? В добри случаи той се рециклира на сметища, понякога чрез селективен боклук и за съжаление много често попада в морета, океани, езера, където причинява сериозни щети на водните организми. Свръхлекото влакно, обикновено изработено от полипропилен, лесно се улавя дори от най-малкия вятър и тъй като се носи по вода през канали и реки, достига моретата, където според доста шокиращо видео може да кацне носа на костенурка. Предпочитан е и от риби и морски птици.