Обезпокояващо вкусна - размазана шоколадова кална торта

Мъжка шоколадова кална торта

Не се смятам за голям фен на шоколада или, по-добре, позволете ми да преформулирам това ... ъъъ ... как бих могъл да го кажа правилно ... Не ям шоколад често, но когато го направя, някак преувеличавам: D. Искам да кажа, ако трябва да ям шоколад, на първо място ми трябва шоколад с добро качество в определено количество:). Не можете да се заблуждавате с шоколад. Има моменти, в които ви се яде и това е точното време да го направите правилно: трябва да е сладко и пълно с вкус, с точното количество какао, не твърде тъмно, но не твърде млечно ... сложно е

Например, когато правите шоколадова торта, според мен тази торта наистина трябва да има вкус на шоколад и трябва да е мека и кремообразна - трябва да ви накара да мечтаете за красиви неща, трябва да ви развесели.

Ето защо, в един от моите нужди от шоколадов момент, приготвих шоколадова торта с кал, с обрат - добавих няколко бонбони, за да го направя наистина неустоим. И тъй като темата на October’s Chocolate Party е шоколад и бонбони, тази торта ще намери пътя си към партито. Не се опитвайте да го правите у дома, ако сте на диета

Съставки :

- 300g черен шоколад
- 200гр млечен шоколад
- 300гр масло
- 250гр брашно
- 6 яйца
- 200гр кафява захар
- 100 г шоколадов чипс
- 100g бадемово брашно
- 1т екстракт от ванилия
- 10 бонбони

Инструкции:

• Загрейте фурната до 180 ° C
• Разбийте яйцата и захарта в купа, докато станат леки и пухкави
• Разтопете 200 g масло с 300 g шоколад върху Bain-Marie, след това сгънете бадемово брашно, шоколадов чипс, брашно и екстракт от ванилия
• Добавете яйцата и захарта в шоколадовата смес и разбъркайте, докато се включат напълно.
• Изсипете тестото в тенджера с форма на торта, разпръснете бонбоните отгоре
• Печете на 180 ° за 1ч

Извадете от фурната и охладете напълно върху решетка за торти.

Разтопете заедно останалото масло и шоколад върху Bain-Marie и разбъркайте добре, докато се смесят и стане гъста и блестяща. Оставете да се охлади.

Изсипете шоколада върху хладната торта с кал.

Насладете се на парче небе!

Здравей:)

"Аз съм Диана. Любителка на храната. Пиещ вино. Неприятел на диетите. Добър читател на литература. Добър слушател на музика. Карикатурен и запален наблюдател на трилъри (знам, малко противоречие, но хей, всички ние имаме своите грехове). Враг на времето. Случайни пътешественици. Работохолик. Любител на животните. Собственик на палав Шартро. "

Любимият ми цитат: "Готвенето е като любов. В него трябва да се влезе с изоставяне или изобщо не" (Хариет Ван Хорн)

Заповядайте на моята детска площадка и се насладете на престоя си!

---