Храна и производителност какво да ядете на работа, за да бъдете ефективни

Всеки петък шефът ви предлага шукети? И този следобед, малко скорост, ще изберете хамбургер? Жалко: храненето на работното място има реално въздействие върху начина ви на работа. И той не е известен.

какво

Резултатите от проучването на Центровете за контрол и превенция на заболяванията в САЩ (CDC) са убедителни. В офиса ядем лошо. Вината на корпоративните ресторанти, но и на цялата безплатна храна, циркулираща на работното място. Дори ако работодателят ви предлага плодове на самообслужване, това е сигурен залог, че вместо това ще се впуснете в M&M на вашите колеги. Това очевидно не е най-добрият вариант за здраве ... И това също влияе върху производителността.

Калории, добавени захари и натрий

В САЩ една четвърт от служителите имат достъп до безплатна храна или напитки поне веднъж седмично, според проучване на CDC. Това могат да бъдат специални поводи (рожден ден, питие за отпътуване, обяд в екип) или по-редовни практики (закуска или следобедна работа в определен ден от седмицата). Освен това все повече компании предлагат на служителите си храна на самообслужване по всяко време на деня (а понякога и през нощта).

Проблем: повечето от тези храни са много калорични, наситени с добавени захари и натрий. И не малкото плодове, разпръснати тук-там, за да изглеждат красиви, ще променят ситуацията. Защото като експерт Брайън Уансинк, автор на книгата „Безмислено хранене“, нашата воля е по-слаба от силата на нездравословната храна. Това, което влияе на нашите хранителни потребности, не е нито гладът, нито обещанието за здравословна закуска. Близостта до храната е. Ако е в очите ви, рано или късно ще го изядете. Ако чуете някой да яде, ще искате да ядете. Толкова е тривиално.