Обемна диета - MoDiet Будапеща

Най-популярната диета през 2015 г. през 2016 г. се класира на 6-то място в Топ10 на най-добрите програми за отслабване.

Не съм на диета. За да може някой да промени теглото си или да поддържа идеала, който вече е постигнал, е необходима промяна в начина на живот. Ето защо никога не съм харесвал диети, при които определени хранителни вещества и храни са били предпочитани пред други, или просто ограничени, пропуснати от диетата. Обемната система не забранява нищо, но позволява всичко само умерено. Съдържа необходимите хранителни вещества и ги поддържа в граници. Тази диета е в голяма степен в съответствие с насоките за здравословна диета.

обемна

Диетата е разработена от Барбара Ролс, професор по хранене в Penn State University в САЩ. Принципът на диетата е да отслабнете, докато се чувствате сити. Ключът към това е енергийната плътност на храната, енергийната плътност. Диетата за отслабване е добра, ако не сте гладни дори след ядене на относително ниска енергия и малки количества храна. Това може да бъде постигнато чрез основа на диетата ни на храни с ниско съдържание на въглехидрати, с високо съдържание на вода, с висока абсорбция, като зеленчуци и плодове. Тогава може да има месо с ниско съдържание на мазнини, риба, мляко, млечни продукти, след това зърнени храни, маслодайни семена, месо с по-високо съдържание на мазнини, мляко, млечни продукти и накрая чисти мазнини, продукти с добавена захар и мазнини. Професорът по хранене Барбара Ролс също раздели ястията на 4 групи въз основа на тях.

  1. Те имат много ниска плътност
    Те включват зеленчуци с ниско съдържание на нишесте (спанак, маруля, тиквички, аспержи, зеле, целина, тиква, зелен грах, домати, карфиол, брюкселско зеле, лук, патладжан, броколи, краставици, репички) и плодове, нискомаслено мляко, млечни продукти и супи на основата на бульон.
  2. Те са с ниска плътност
    Те включват нишестени зеленчуци (моркови, варени картофи, сладки картофи, царевица, цвекло), плодове, зърнени култури (пшеница, ръж, овес, ориз, кус-кус, просо, булгур, елда, ечемик), зърнени култури, нискомаслено месо, ниско- тлъсто месо.
  3. Те са със средна плътност
    Те включват месо с високо съдържание на мазнини, сирена, хляб, сосове за салати, сладолед, галета, пица, пържени картофи.
  4. Те са с висока плътност
    Те включват бисквити, чипс, шоколади, бонбони, сладкиши, ядки, масло, масла.