Нужди от калории - Хранително затлъстяване

Калоричните нужди на човек се определят от 3 елемента: базален метаболизъм (или разход на енергия в покой), термогенеза на храните, към която прилагаме a коефициент на физическа активност.

The базален метаболизъм (MB) се влияе от органите: черен дроб (21%), мозък (20%), сърце (9%), бъбреци (8%), мускули (променлив процент). Това е енергията (калориите), от която тялото се нуждае, за да функционира в основата си. Имайте предвид, че мазнините, които въпреки това заемат място в тялото ни, почти не участват в този MB. Обърнете внимание също, че единственият орган, който може да увеличи MB, като го модифицира, е мускулната маса. Конкретно, колкото повече човек има значителна мускулна маса, толкова повече MB е важно и следователно толкова повече калории той може да осигури, без да напълнява и обратно. Съществуват няколко уравнения за оценка на този основен метаболизъм:

---