Нужди на кучешки протеин - Ръководство за хранене на кучета


Нуждата за 
Широките граници, между които могат да бъдат разположени дневните нужди на


За да се осигури адекватен прием на протеини за кучешката диета, трябва да се направи ясно разграничение между източниците на протеин от животински произход и тези на растителен произход.
Ако източници от животински произход, те имат високо съдържание на протеини (16 - 22% в месото, 15 - 20% в рибата, 13% в яйцата). Тяхната структура включва всички незаменими аминокиселини, в увеличени количества. (12 - 15% от общите съставни аминокиселини)
Съдържанието на протеин в растителни източници то е между 8 и 14% ако зърнени храни, съответно 20 - 23% в ал бобови растения (грах, боб и др.). Тяхната структура не съдържа всички незаменими аминокиселини, и съдържанието е в малки количества (7 - 8% от общия брой).
Протеини, които съдържат всички незаменими аминокиселини в подходящи пропорции кучешко хранене, се разглеждат протеини с високо биологично качество, и се нарича източникът, от който идват висококачествен източник на протеин. Както може да се заключи, висококачествените протеинови източници са тези от животински произход (пилешко, телешко, риба, яйца, млечни продукти)
По отношение на източника на протеин, изчисляването на дневната нужда трябва да включва поредица от променливи, като например:
- качество на протеините - колкото по-висока е, толкова по-ниска е дневната нужда от протеин,
- състав в Органични съединения със смесена функция, които съдържат в своята молекула както аминогрупата -NH2, така и карбоксилната група -СООН. Той е основната структурна единица на протеините. Въпреки че в природата има стотици аминокиселини, в протеиновата макромолекула постоянно присъстват само 20-22 (L - изомер, α - аминокиселини). "> Основни аминокиселини - колкото повече структурата на протеините съдържа незаменими аминокиселини в количества и пропорции, адекватни на нуждите на кучето, толкова по-ниска е дневната нужда от протеини,

- смилаемост на протеини - колкото по-лесно протеините, присъстващи в дневната дажба на кучето, са смилаеми, толкова по-ниско е необходимото количество.
Абсолютният минимум от дневната нужда от протеин на кучето, в условията на храненето му само с висококачествен протеин е:
- 9,5% от общото съотношение, за кучета са в периода на растеж и развитие и намалява до
- 6,0% ако възрастни кучета.
Но като се вземе предвид умерено качество на протеинови източници в случая на повечето разновидности на кучешка храна, AAFCO (Асоциация на американските служители за контрол на фуражите) установи следното минимални стойности, от съдържанието на протеини в кучешката храна:
- 22% протеин в случай на кученца в периода на растеж и развитие,
- 18% съдържание на протеини в храната на възрастни кучешки екземпляри.