Нож за зарове, оборудване за нарязване на кости
+375 (17) 227-19-12 тел./Факс
+375 (29) 751-08-72 моб.
+375 (29) 773-86-50 моб.
- У дома "
- Продукти "
- Нарязване "
- В кубчета "
- Shpigorezka, оборудване за.
Кубчета и ивици - прецизни и точни
Изчистеният и гладко нарязан продукт винаги има привлекателен външен вид. Оптималното използване на оригиналния продукт гарантира ефективността на машината.
Успешната работа на TREIF започна с производството на устройства за раздробяване и нарязване на храната на кубчета и ленти. Сега тези традиции успешно се продължават от специалисти, работещи във функционалното подразделение РЯЗАНЕ ОТ КУБОВЕ. Те разработват високоефективни сплитери, които осигуряват отлично качество на рязане. Освен това те са леки и лесни за работа, имат отлични хигиенни характеристики - с една дума, всеки професионалист, който се занимава с рязане на продукти, с удоволствие би избрал такава машина за себе си.
Което гарантира отлично качество?
Фреза за скалп TREIF - продуктът се нарязва на напълно равномерни парчета и това не е случайно. В крайна сметка зад това стои гениална, защитена с патент технология. Да разгледаме например системата за автоматично предварително компресиране (AVS): благодарение на това изобретение първият куб не се различава по форма или размер от последния (оптимизиране на последния куб). Това качество е особено ценно при работа с прясно месо.
В действителност, при рязане на пресни продукти, използването на нежен режим на рязане значително повишава качеството на крайния продукт. В нашите режещи решетки ножовете се движат в противоположни посоки, което на практика елиминира движението на суровини, което е неизбежно при конвенционалните режещи системи. Това е първокласен метод за нарязване, който дава отлични резултати за други чувствителни храни като варено месо.
Високо качество и енергоспестяване
Друго наше уникално развитие е DHS (динамична хидравлична система). Използването му намалява нагряването на машината (което подобрява хигиената) и спестява енергия (което намалява разходите). Освен това движението на тласкача в режещата камера започва по-плавно - и това също подобрява качеството на готовите кубчета.
Всички ножове за рязане на TREIF са оборудвани с тази DHS система (патентована). Те също така разполагат със система за бърза смяна „Click & Go“ за рязане на пръти (не са необходими инструменти за тяхната подмяна).
Прецизно порциониране - само TREIF може да го направи
Знаете ли, че TREIF е първата и засега единствената компания в света, чиито машини са способни да режат предварително определени части от продукта за пълнене в стандартни опаковки? Трябва само да посочите желаното тегло на порцията, останалото ще свърши автоматизацията.
След това ще ви разкажем какви други възможности имат машините за нарязване на TREIF. Представяме ви нашите машини. FELIX - универсална единица, която реже всеки продукт. Предназначен за малък бизнес. Заема малко място и е гъвкав в работата. Шпигорезка FLEXON - по-голяма машина с дълга режеща камера. Това устройство може да се управлява с една ръка. АРГОН и ТВИСТЪР - машини със средна производителност. ТВИСТЪР основен е евтин основен модел от фамилията TWISTER. Полуавтомат ТВИСТЪР за нарязване на кости може да бъде оборудван с товарен асансьор и разтоварващ конвейер. Още по-удобно е TWISTER мат, които могат да бъдат изтеглени автоматично. В кола TWISTER SP нарязаният продукт може да се изстиска отстрани за оптимални резултати; освен това има многобройни възможности за организиране на товарене и разтоварване. Шпигорезка ТВИСТЪР AT предназначени за нарязване на прясно месо. Отличава се с голям капацитет и напълно автоматично устройство за зареждане. РАПТОР има висока производителност - до 4,5 т/ч. Автомобили УАРАН и КАЗЕЙ проектиран от TREIF за специални задачи. УАРАН специално проектиран за рязане на замразени храни. Машината е в състояние да определи свойствата на продукта и в съответствие с тях да зададе скоростта на ножа. КАЗЕЙ специализира в нарязването на сирена, като е истински експерт по този въпрос. TREIF е единствената компания, която е разработила и предлага уникална машина с двойно предназначение МЪСКИ.