Новото периодично гладуване премахва основните грешки в диетата

Лекарят Йоханес Хубер се занимава с темата за гладуването от 30 години. Той е застъпник да се яде по-малко вечер. Той обработи в книга най-новите международни публикации и резултати от изследвания. В него той също така разкрива какво досега повечето са сгрешили с периодичния пост.

"Яденето късно и пропускането на закуска е най-лошото нещо, което можете да си направите. Попитайте нивото на инсулина", пише виенският лекар и специалист по хормони Йоханес Хубер в новата си книга "Революцията против стареене - да играем тънко."

Неговата препоръка: Модифициране на добре познатия метод 16: 8 (осемчасова диета) хронобиологично. При всички форми на прекъсващо гладуване 16: 8, храненето е ограничено до 8 часа на ден, последвано от 16-часова фаза на гладно. "Първите 8 часа трябва винаги да са преди полунощ. Тъй като стимулира растежния хормон. Вторите осем часа следват, когато спите", казва Хубер, обяснявайки новите открития.

Голямата грешка в периодичното гладуване

Тъй като често срещаните грешки при периодичното гладуване са да се яде вечер и да се пропусне закуска, но това не работи, защото процесите на прочистване и регенерация на клетките не биха започнали.

Защото човешкият организъм е биохимично интегриран в ритъма ден-нощ. Проучвания във Франция и Испания, две държави, които традиционно вечерят много, показват, че там е по-висок процентът на рак, особено при рак на гърдата и простатата.

Съвет за книга

Поговорката на нашите баби: „Яжте като цар сутрин и като просяк вечер“ е валидна и до днес и е придобила доказано медицинско значение.

Периодично гладуване: не без закуската ми

Пропускането на закуската няма положително въздействие върху обновяването на клетките и обърква хронобиологията. В книгата си Хубер препоръчва той и седемкратният „Mr. Fitness Universum "Бернд Йостерле написа, че също пости на случаен принцип.

Какво можем да научим от хората от каменната ера

Според система, представена в неговата книга, до сутринта на деня не се решава какво, кога и колко човек има право да яде. Напълно в хармония с природата. Защото в продължение на хиляди години - когато гладуването все още не беше проблем - беше важно да се яде всичко, което има, за да оцелее.

Предимства на "естественото" периодично гладуване

Системата за „естествено периодично гладуване“ е разработена с цел да имитира този естествен случаен принцип (разбира се с дадени храни). Предимството: тялото е надхитрено в своята изобретателност. За разлика от конвенционалния метод, той непрекъснато варира, така че тялото не може да се адаптира да усвоява храната по-силно. С други думи: килограмите падат по-лесно.

"Докато метаболизмът постепенно се адаптира към нормалното периодично гладуване и поради това губи своята ефективност, тялото винаги е изненадано, когато гладува на случаен принцип, поради което е особено ефективно", каза Хубер в интервю за news.at.

Тези храни трябва да бъдат включени в диетичния план:

зеленчуци
Корени (кореноплодни зеленчуци)
Пресни плодове (важно: пресни плодове)
Бобови растения (грах, леща, нахут, соя)
Гъби
ядки
риба

Не се страхувайте от глада

Без значение колко страхотно чете менюто на диета. Постът винаги означава да се прави без. Фактът, че нискокалоричната диета не само ви прави по-тънки, но и спира процеса на стареене и по този начин удължава живота ви, може да ви мотивира.

Гладът например активира многофункционалните ензими, които наскоро се превърнаха в чудодейно лекарство в медицината. Всъщност тези сиртуини възстановяват клетките и по този начин могат да удължат живота. Сиртуините са изследвани от австралийския биолог Дейвид Синклер, известен изследовател на възрастта в Харвард. „Сиртуините поддържат и възстановяват клетките и дори възстановяват уврежданията на ДНК там“, казва Йоханес Хубер.

Елизабет Гюртлер и пост

Но не е нужно да сте експерт в тази област или да знаете всички нови изследвания. за да се оправи всичко, когато се пости. Както в много неща, и тук е важно правилното отношение.

Най-добрият пример: Елизабет Гюртлер, Grand Dame на виенския хотел Sacher. Тя отдавна живее на принципа на безбрачие. В книгата тя казва: "Независимо от тенденциите в методите на гладуване и против стареене, за мен винаги беше важно да бъда слаб и да оставам млад, тоест да запазвам физическата и умствената си енергия. Ето защо направих всичко това Цял живот повече или по-малко инстинктивно. Просто не го нарекох отмяна на вечерята или периодично гладуване. Просто го нарекох пропускане на вечерята.

На авторите

Проф. Ддр. Йоханес Хубер учи теология и медицина. Бил е ръководител на клиничното отделение по гинекологична ендокринология във Виенската обща болница. Работи като лекар във Виена и Мюнхен, а лекциите му го правят известен в целия немскоговорящ свят.

Бернд Остерле Роден през 1974 г. във Ванданс, Форарлберг, е личен треньор, 7 пъти г-н Универсум, управлява фитнес център в Залцбург и е многократен автор. Сред клиентите му са много лидери в международната икономика.