Новосъздадено суши (без ориз само 150 калории)

Макс.150 калории фаза 1 hCG диета

суши

• 1 супена лъжица нискомаслена сметана или извара

Почистете карфиола, настържете на ситно. Загрейте със 100 мл зеленчуков бульон в тенджера и задушете за около 5 минути. След това оставете да се охлади и смесете с крема сиренето.

Маки Шуши (суши на руло)

Нарежете краставицата, чушката и пилешки гърди на малки ивици.

Поставете 1 лист нори върху бамбукова подложка. Намажете малко паста от уасаби много тънко (много горещо!). Разстелете 3 супени лъжици смес от карфиол в долната половина на листа нори. Освободете ръба. Поставете краставицата, червения пипер и пуешките гърди по дължина отгоре и навийте листа нори от покритата страна с помощта на бамбуковата постелка. Притиснете масата здраво, докато я навивате. Нарежете на равни парчета с остър нож.

Нигири суши (пресовано суши)

Това са правоъгълните парчета ориз, които се заливат със зеленчуци, риба или скариди.

Нарежете краставицата и другата филия пуешки гърди на малки правоъгълници. Оформете много карфиолов ориз в овал между дланите на ръцете си или използвайте помощно средство за суши Нигри (вижте снимката). Навийте ориз с размер на пилешко яйце между дланите на ръцете, за да оформите овал. Намажете отгоре малко паста от уасаби и украсете със зеленчуци, пуешки гърди и скариди.

Сервирайте сушито с паста от уасаби и соев сос.