Новогодишна торта Кремъл

торта
Представям ви рецептата за тортата "Нова година в Кремъл". В навечерието на Нова година всяка домакиня търси нещо ново, необичайно и, разбира се, вкусно. Не се съмнявайте - това, което търсите, е пред вас.

Тортата се състои от 12 торти, които символизират дванадесетте минали и сега изминали месеца. Той също така има три вида междинни слоеве, които внасят много деликатен, приятен вкус на тортата.

За тортите ще ни трябват 200 грама заквасена сметана, по-добре е да вземем село или поне 30% мазнина. 2oo грама маргарин ще трябва да бъде настърган и 200 грама брашно. След като замесите тестото, разделете го на 12 колобока и оставете в хладилника за няколко часа.

торта
кремъл

Междувременно подготвяме три различни крема:

1. Вземете бели от пет яйца. Първо разбийте на пяна без захар. След това, добавяйки малко захар (¾ чаша), разбийте до меренге. Трябва да има много бял, пухкав крем.

кремъл

2. Добавете ¾ чаши захар към жълтъците от пет яйца, разбийте. След това добавете 100 грама меко масло и смелете добре.

новогодишна