Ново научно откритие на; затлъстяване
2 минути четене.
Твърде слабото активиране на центровете за удоволствие в мозъка по време на хранене може да допринесе за затлъстяването, според работа на американски изследователи, публикувана в четвъртък, 16 октомври.
Въпреки че резултатите от скорошни проучвания показват, че хората със затлъстяване могат да изпитват по-малко удоволствие от храненето, отколкото нормалните хора, поглъщайки, за да компенсират повече храна, това изследване е първото, което подчертава тази биологична връзка, обяснява Ерик Стис, психолог от Университета в Тексас (Юг), основен автор на това изследване.
Това изследване показа, използвайки система за образно изследване на мозъка, че степента, в която мозъчните вериги реагират на удоволствието в отговор на консумацията на ледена шоколадова млечна напитка, може да помогне да се предскаже при млади жени, които ще наддават на тегло.
Това явление е особено ясно при субекти с генетична вариация в мозъчните центрове за удоволствие, които намаляват производството на допамин, подчертават изследователите, чиято работа е публикувана в американското списание Science от 17 октомври.
Допаминът е малка молекула, осигуряваща комуникация между невроните, мозъчните клетки и играе роля в желанието и усещането за удоволствие.
Храненето задейства производството на допамин и степента на удоволствие е свързана с количеството произведен допамин.