Новини - Списък

Йерба мате - какво е това ?

Йерба мате е популярна запарка от Южна Америка, приготвена от листата на парагвайската холи. За първи път е вкусен от индианците гуарани. Те живееха на границата на Бразилия, Парагвай и Аржентина. Те открили, че растението се бори с умората, намалява глада и събужда сетивата. По време на завоеванието йезуитите се интересували от йерба мате. Благодарение на тях са създадени първите плантации от холи. И че износът на мате е започнал. Инфузиите бяха разпознати в цялата колония. Те бързо се превърнаха в неразделна част от ежедневието на испанците в тази част на континента. Дори и днес популярността на йерба мате продължава да расте. Наскоро тя завладява страни извън южноамериканския културен кръг. Интересното е, че Полша е един от най-големите вносители на мате в Европа.

Как се пие йерба мате ?

Това е лесно ! Всичко, от което се нуждаете, е помощник, бомба и контейнер. (За начинаещи препоръчваме 50 g проби от йерба мате). Без последното можем да се справим без него в началото. Въпреки това, бомбила, специална тръба, снабдена с филтър, отделящ остатъка от варенето, ще бъде абсолютно необходима. Всичко, от което се нуждаете, за да започнете своето приключение с йерба мате, можете да намерите в нашия онлайн магазин. Начинаещите трябва да се интересуват от нашите начални комплекти. Те съдържат всички необходими аксесоари, включително проби или опаковки от половин килограм. Имаме много от тях. Със сигурност ще намерите нещо за вас !

Йерба Мате - характеристики

Йерба мате е истинско чудо на природата. Стимулиращият билков чай от Южна Америка е известен с многобройните си здравни свойства. Там ще намерите цял куп микроелементи, минерали и витамини. Йерба мате осигурява енергия, помага при отслабване и насърчава детоксикацията на тялото. Редовната му консумация повишава фокуса и може също да помогне за подобряване на настроението ви. Трудно е да се намери друг източник на толкова много ценни за организма съединения. Може да сте запознати със свойствата на йерба мате, за които тук представяме съкратена версия. Ето защо ще ги обсъдим по-подробно по-късно в този текст. Каним ви да го прочетете !

За да обобщим въведението, можем да разграничим следните свойства на йерба мате:

съдържа много естествен кофеин и перфектно стимулира
съдържа цяла поредица витамини и минерали
има антиоксидантно действие
подобрява имунитета
забавя стареенето на клетките
намалява риска от сърдечно-съдови заболявания
може да подобри концентрацията
намалява холестерола
подобрява либидото

В тази статия ще разгледаме всяко от тези свойства на йерба мате. За да ви улесним, сме разделили съдържанието на няколко категории. Ако искате да преминете към определен раздел, просто го изберете от съдържанието по-долу. Каним ви да го прочетете !

Много витамини и антиоксиданти. Йерба мате съдържа повече от кафе и енергийни напитки !

Йерба мате съдържа няколко витамини и минерали, които са важни за ежедневното функциониране на нашето тяло. Сред тях трябва да отбележим витамини В1, В2, В3, В5, В6, В7 и В9, витамини С и Е. Има и цинк, калий, фосфор, калций, силиций и магнезий. Последният елемент е особено забележителен. Това е вярно ! Докато кафето премахва магнезия от тялото, йерба мате го осигурява. !

Но да се върнем към витамините. Тези от група Б са отговорни преди всичко за функционирането на нервната система, което води до нашето психично здраве. Всъщност те играят важна роля в процеса на усвояване на въглехидратите. Тоест превръщането на глюкозата в енергия, необходима за мозъка. По този начин те косвено влияят върху намаляването на нервното напрежение и подобряването на интелектуалната ефективност. Освен това те подобряват концентрацията и се борят с промените в настроението. Не по-малко важни за работата на нашето тяло са витамините С и Е. Те имат антиоксидантно действие, което забавя стареенето и смъртта на клетките и подобрява имунитета като цяло.

Хранителни стойности на мате

На гърба на опаковката ще намерите много полезна информация за хранителната стойност на мате. Решихме да ги съберем и да ги представим в ясна таблица:

Хлорогенова киселина в мате.

Друг интересен елемент, открит в йерба мате, е хлорогеновата киселина. Характеризира се със силно антиоксидантно действие, което води до подобряване на имунитета. Освен това, според учените, хлорогеновата киселина може да бъде полезна в борбата срещу диабета. Има ефект на понижаване нивото на захар в организма. Трябва да се добави, че това съединение повишава чувствителността на организма към инсулин. Нищо чудно, че се използва в борбата срещу инсулиновата резистентност. Освен това има антибактериални и противовъзпалителни свойства.

Йерба мате за отслабване.

Парагвайският чай от холи може да помогне при отслабване. Йерба мате намалява апетита. Освен това ускорява метаболитните процеси, което прави възможно изгарянето на мазнините по-бързо. Описаната по-горе хлорогенова киселина също играе важна роля. Неговите антидиабетни свойства са свързани с повишаване на чувствителността към инсулин и намаляване на абсорбцията на глюкоза. Това води до по-добър баланс на захари и липса на прекомерно натрупване на мазнини.