Диетична торта с кисело мляко от боровинки; Удоволствия - Диетични рецепти

Торта с кисело мляко с боровинки

За 1 торта

Време за приготвяне: 15 минути

Време за готвене: 35 минути

Състав:

- 1 тенджера ванилово кисело мляко (125 г)

- 1 буркан захар

- 2,5 буркана брашно

- 1/2 пакетче ванилова захар

- 1/3 буркан слънчогледово олио

- 2 буркана боровинки (125 г)

- 1/2 саше с органичен бакпулвер (La patelière)

- Шипка сол

Рецепта:

Изсипете ваниловото кисело мляко в купа. Измийте тенджерата и я подсушете: тя ще служи като мерителна чаша.
В друга купа сложете тенджерата със захар, щипката сол и трите яйца. Разбъркайте с електрически миксер в продължение на поне 5 минути, така че сместа да стане обемна и пенеста.
Добавете киселото мляко, след това пресятото брашно и бакпулвера и накрая олиото. Разбърква се, докато се получи хомогенна паста.
Поставете тестото в хладилника за 30 минути (ако искате боровинките да се разпределят в тестото).
Загрейте фурната до 180 ° C.
Измийте боровинките и ги добавете към пастата. Смесете, след това изсипете в 24 см дълга форма за кекс, предварително облицована.
Печете около 35 минути.
Оставете го да се охлади, след това да се разлее.