Новини от "добрата" кафява мастна тъкан
Мазнините не са само мазнини! В продължение на няколко години така наречената кафява мастна тъкан придоби репутацията на „добра“ в сравнение с бялата мастна тъкан. Сега изследователите са открили доказателства за друг полезен ефект на кафявата версия. По време на физическо натоварване тази мастна тъкан пуска сигнал в кръвта, който стимулира изгарянето на мазнините в мускулите. Откритие с буквално сериозен потенциал, казват изследователите.
Бекон на ролки и ко - непопулярните извивки на човешкото тяло се състоят от бели мастни клетки, които съхраняват излишната енергия под формата на мазнини. Както показват обаче изследванията през последните години, хората имат и малък брой мастни клетки, които се различават от тези енергийни запаси. Те имат особено голям брой митохондрии, което им придава кафеникав цвят. Тези клетъчни електроцентрали преобразуват енергията в топлина в кафявата мастна тъкан, когато е студено, за да предпазят тялото от хипотермия. За разлика от резервоара за съхранение, кафявите мастни клетки имат функцията на нагревателни тела. Те също така изгарят калории и понижават нивата на кръвната захар. Това привлече интереса на изследователи, работещи по метаболитни проблеми като затлъстяване и диабет.
Проследяване на сигналните молекули
Досега всъщност се предполагаше, че кафявата мастна тъкан ограничава своята активност по време на физическа активност. Проучванията показват, че той абсорбира по-малко захар от кръвта по време на тренировка. Това има смисъл, защото горивото е необходимо в мускулите по време на повишена физическа активност. Но както изследователите, ръководени от Кристин Станфорд от Държавния университет в Охайо в Колумб, вече са установили, кафявите мастни клетки очевидно също играят важна роля по време на физическо натоварване.
Като част от своето проучване изследователите търсят молекули, които се появяват по-често в кръвния поток при умерено физическо натоварване. „Знаем, че упражненията са полезни за вашия метаболизъм, но не разбираме напълно какви процеси са свързани“, казва Станфорд. За да придобие прозрения, тя и нейните колеги изследваха кръвни проби от 56 тествани субекти на различна възраст, пол и фитнес. Участниците в проучването са се упражнявали умерено в продължение на 45 минути на тренировъчен велосипед или на бягаща пътека.
Източник разкрит
Както изследователите съобщават, специална молекула се появява все по-често в кръвния поток на изследваните лица поради физическа активност: липидът с обозначението 12,13-diHOME. Както обясняват изследователите, това е така нареченият липокин, който може да повлияе на метаболитните процеси. Те открили, че се произвежда и от мишки във връзка с физическо натоварване. Когато го прилагали изкуствено на гризачите, също станало ясно, че мускулите им абсорбират повече мастни киселини от кръвта и ги метаболизират.
Експерименти върху мишки също предполагат, че продуцентите на 12,13-diHOME са клетките на кафява мастна тъкан: след като изследователите са отстранили хирургично кафявата мастна тъкан от някои опитни животни, липокинът вече не се е появявал в кръвта по време на физическо натоварване . Очевидно източникът е бил премахнат: кафявата мазнина.
От своите резултати изследователите заключават, че кафявата мастна тъкан играе роля в регулирането на метаболизма по време на мускулно натоварване. „Очарователно е, че вместо да изгаря калории по време на тренировка - както на студа, кафявата мазнина очевидно сигнализира на мускулите да приемат повече мастни киселини, които да се използват като гориво“, казва съавторът Лори Гудиър от центъра за диабет в Джослин и Харвардското медицинско училище. „По време на тренировка всички метаболитно важни тъкани, включително мазнините, очевидно комуникират помежду си, за да осигурят на мускулите енергия за тяхната работа“, казва ученият.
Сега изследователите искат да останат на топката: Следващата стъпка е да се изясни механизмът на действие на липокин 12,13-diHOME. В крайна сметка те се надяват да допринесат за разработването на лекарства или стратегии, базирани на липокиновия ефект. Това би могло да имитира упражнения за подобряване на мускулната функция и намаляване на нивата на липидите в кръвта. В крайна сметка изглежда възможно да се увеличи общо потреблението на енергия, което би могло да противодейства на затлъстяването и диабет тип 2.