Нови храни и хранителни съставки

КАКВА Е РОЛЯТА НА ТАЗИ РЕГЛАМЕНТ?

Регламентът има за цел да хармонизира правилата за разрешаване на нови храни и нови хранителни съставки на ниво ЕС.
Това изисква тестване от Европейския орган за безопасност на храните, за да се докаже, че тези продукти не представляват риск за здравето или околната среда.

Нови храни или хранителни съставки, за които се прилага настоящият регламент, са тези, които все още не се използват често в храни, предназначени за консумация от човека.

Нови храни или хранителни съставки

Регламентът се прилага за храни и хранителни съставки в следните категории:

храни и съставки с нова или умишлено модифицирана първична молекулярна структура;
храни и хранителни съставки, състоящи се от микроорганизми, гъбички или водорасли;
храни и хранителни съставки, състоящи се от или отделени от растения и хранителни съставки;
храни и хранителни съставки, чиято хранителна стойност, метаболизъм или съдържание на нежелани вещества са значително променени в производствения процес.

Всъщност храните или хранителните съставки, обхванати от настоящия регламент, не трябва:

представлява опасност за потребителя;
подвежда потребителя;
или хранително неблагоприятни за потребителя.

Храните и хранителните съставки, обхванати от настоящия регламент, подлежат на процедура за оценка на ниво ЕС, преди да бъдат пуснати на пазара.

Съгласно тази процедура компетентният орган на държавата от ЕС, до която е подадено заявление, трябва да извърши първоначална оценка и евентуално да определи дали е необходима допълнителна оценка. Ако нито Европейската комисия, нито страните от ЕС възразят и не се изисква допълнителна оценка, държавата от ЕС информира заявителя, че може да пусне продукта на пазара. В противен случай се изисква решение за разрешение. Настоящото решение се приема в съответствие с мерките, предложени от Комисията чрез Европейския орган за безопасност на храните (EFSA).

Решението определя целта на разрешението и определя (където е подходящо) условията за употреба, наименованието, спецификациите и специфичните изисквания за етикетирането на храната или хранителната съставка.

Всяко решение или правило относно нова храна или хранителна съставка, които биха могли да окажат въздействие върху общественото здраве, трябва да бъдат предмет на консултация с ЕОБХ.

Регламентът определя специфични изисквания за етикетиране на нови храни или нови хранителни съставки, които допълват общите изисквания на законодателството на Общността относно етикетирането на храните.

Без да се засягат общите изисквания на законодателството на ЕС за етикетиране на храните, етикетирането на нови храни и нови хранителни съставки посочва:

всяка характеристика, като състав, хранителна стойност или цел на употребата на храната;
наличието на материали, които могат да имат последици за здравето на определени групи от населението;
наличието на материали, които пораждат опасения от етичен интерес.

Държавите от ЕС имат право да налагат ограничения - временни - или да преустановят пускането на пазара и употребата на нова храна или хранителна съставка, ако смятат, че използването й застрашава човешкото здраве или околната среда. Те информират Комисията, която предприема подходящите мерки в съответствие с процедурата за разрешение за търговия.

Регламент (ЕС) 2015/2283 отменя Регламент (ЕО) №. 258/97 от 1 януари 2018 г.

ОТ ТОЗИ ПРИЛОЖЕНИЕ?

Той се прилага от 14 май 1997 г.

За повече информация вижте страницата за нови храни на уебсайта на Европейската комисия.

Регламент (ЕО) №. Регламент (ЕО) № 258/97 на Европейския парламент и на Съвета от 27 януари 1997 г. относно нови храни и нови хранителни съставки (ОВ L 43, 14.2.1997 г., стр. 1-6)

Последващите изменения на Регламент (ЕО) № 258/97 са включени в основния текст. Тази консолидирана версия е само за информация.

Регламент (ЕС) 2015/2283 на Европейския парламент и на Съвета от 25 ноември 2015 г. относно нови храни, изменящ Регламент (ЕС) №. Регламент (ЕО) № 1169/2011 на Европейския парламент и на Съвета и за отмяна на Регламент (ЕО) № Регламент (ЕО) № 258/97 на Европейския парламент и на Съвета и Регламент (ЕО) № Регламент (ЕО) № 1852/2001 на Комисията (ОВ L 327, 11.12.2015 г., стр. 1-22)