Нова концепция в Тимишоара - Cafeneaua Verde - FoodCrew

Не знам дали досега е стигнало до ушите ви, но Тимишоара има ново място под формата на кафене Бистро от около месец. Когато говорим за място за бистро, говорим за универсална концепция, която включва както кафене, така и място за хранене. Но не изискана храна, а традиционна храна и относително прости ястия. По принцип говорим за храна, която се сервира възможно най-бързо и на прилична цена.

cafeneaua

Въпросното място се нарича Cafeneaua Verde и се намира на мястото на бившата книжарница Diverta на площад Libertății.

местоположение

Освен факта, че се намират в отличен район, самото местоположение е изключително шикозно бистро. Пространството е отворено, голямо и много светло. На прозореца няма завеси или завеси, така че всичко е "на видно място". Цветовете са приятни и са с бледи нюанси на розово, мента и дърво, като същевременно имат весели и силни акценти на оранжево и различни нюанси на зелено.

Мебелите имат винтидж нотка, която придава на мястото шик, лек и весел въздух. Хареса ми, че няма еднородност по отношение на седалките, те са с различни форми, цветове и размери, което води до цветно и специално пространство.

Внушителните полилеи, тенджерите с бисквитки на бара, вазите на масата и растенията до прозореца допринасят за релаксираща и лека атмосфера, оазис на мира в средата на града.

Банята също е много чиста и приятна и наистина съжалявам, че не мога да ви покажа каква красива табла за съобщения имат, където клиентите могат да изразят мнението си и дори да направят предложения за мястото. Страхотна идея!

Меню

След като внимателно анализирахме пространството, седнахме тихо на маса до прозореца, където бяхме посрещнати от усмихнато лице, което ни донесе менютата. Избрах обикновена вода и помолих за време, за да разгледам спокойно менюто. Дойдох да го разгледам, защото не говорим за гъсто меню под формата на книга, а под формата на листове, закрепени с клипс от плат. Вариантите не са много, затова е Бистро - кафене, но изглежда е нещо, което харесва всички. Има супи, салати, основни ястия на базата на пиле и риба, десерти (домашно приготвени) и гарнитури.

Също така, Green Cafe е сред единствените места (ако не и единственото, което може), където могат да се сервират терапевтични чайове. Освен това сякаш съм чувал, че от всеки чай получавате домашна торта. 😉

За първото ястие избрах крем супа от зеленчуци и крутони от пилешки гърди, а за второто ястие от пилешки гърди със златни картофи.

Услугата също е много приятна и типична за бистро. Супата дойде сравнително бързо и бях изненадан от много голямата порция, която беше поставена пред мен. Отделно се предлагаха в малки купички крутонови крутони и крутони от пилешки гърди, т.е. малки парченца крехки, топли и вкусни пилешки гърди, добре да се сервират с гореща супа.

Както можете да видите на снимките, презентацията също не отстъпва. Най-горният слой на супата изглеждаше толкова добре, че почти два пъти се замислих, преди да започна да я ям. Не знам, за съжаление, теглото на супата, защото не беше посочено в менюто, но беше толкова засищащо, че в един момент съжалих, че поръчах и второто ястие.

Супата беше лека, засищаща и много добра на вкус. Също така оцених, че не беше много солено и не усетих следи от Knorr, Vegeta или други по-малко естествени съставки.

Тип II също дойде доста бързо, тоест много по-бързо, защото бях пълен след супата от тип I. Дори и тип II, за да знам, че не е по-малък по размер, напротив. Както ви казах по-рано, избрах запечен пилешки гърди със златни картофи. И тук не мога да ви кажа теглото, но говорим за много храна, достатъчна дори за най-алчните и гастрономи сред нас.

Парчетата пилешки гърди бяха добре скрити под топлия, мек слой сирене, в който се къпеха понички, гъби и малки парченца шунка. Месото беше придружено на чиния със златни картофи с розмарин, домат и парче чесън.

Тип II толкова вкусен като тип I и като пълнеж. Отново картофи, с естествен аромат, топли и кафяви с лек розмаринов вкус. Пилешките гърди също бяха вкусни, особено в компанията на зеленчуци и сирене. За съжаление не успях да довърша порцията, така че дори не беше десерт. Но казвам ви това, което чух, тортата от безе е безумна и е в моя списък за следващото излизане там. 🙂

Цени и обслужване

Тъй като цените не попадат непременно в категорията на много евтини места, но цената се отразява в количество, качество и обслужване. Обядът, описан по-горе, струва:

  • зеленчукова крем супа и крутони от пилешки гърди - 12,80 леи;
  • запечени пилешки гърди - 17,80 леи;
  • златни картофи с розмарин - 6 леи.

А относно обслужването на нещата ще бъде всичко положително. Имах усмихната сервитьорка, която беше там всеки път, когато исках нещо, но без да преувеличавам. Той също знаеше какво да препоръча и да отговори на всички наши въпроси.

Но има част, в която все още има работа, а именно цигарен дим. Те имат място, посветено на непушачи, но то не е достатъчно добре дефинирано, за да не се усеща цигарен дим. Освен това името Cafeneaua Verde ме кара да мисля за здравословна, органична и зелена концепция, където да се храня добре и да се чувствам добре. Надявам се, че в бъдеще пушенето ще бъде забранено или ще се намери по-добро решение за проветряване на мястото.

Както е мястото сега, има големи шансове да стана едно от любимите ми места в Тимишоара. Надявам се да спечеля залога с времето и да потвърдя, че те са от различен тип места и винаги се стремят да подобрят услугите си. Аз лично препоръчвам Green Cafe с увереност! 🙂