Нова диета срещу болестта на Алцхаймер - здравен компас
Последна актуализация: 16 август 2020 г.
Тук можете буквално да говорите за мозъчна храна: Според проучване, новоразработена диета може значително да намали риска от болестта на Алцхаймер. Дори ако предписаната диета се спазваше само умерено, могат да се докажат положителни ефекти. Резултатите ще бъдат конкретизирани при по-нататъшни разследвания.
Подобно на други често срещани заболявания (високо кръвно налягане, диабет или инсулт), при Алцхаймер се играят заедно няколко фактора, които влияят върху хода на заболяването. Те включват например влияния на околната среда или генетични фактори. Диетата също играе важна роля. Според Марта Клеър Морис от университета Ръш в Чикаго, предишни проучвания показват, че диетата ни определя до известна степен кой ще заболее от Алцхаймер и кой не.
MIND диета срещу болестта на Алцхаймер
В настоящото проучване Морис и нейните колеги изследваха ефектите от диетата MIND, която те разработиха (М.средиземноморски DASH I.намеса за невродегенеративна Д.elay) върху здравето на мозъка на субектите. Новата диета се основава на храни, за които в миналото е доказано, че имат положителен ефект върху здравето на мозъка.
Най-общо казано, диетата MIND е комбинация от дългогодишните DASH и средиземноморски диети, за които е известно, че понижават кръвното налягане. Част от новата диета са поне три хранения на ден, които трябва да съдържат пълнозърнести продукти, както и салата и зеленчуци. Чаша вино също е в ежедневното меню. Диетата MIND също се основава на домашни птици, риба и бобови растения. Плодовете и ядките също са важна част от ежедневната диета. Също така z. Например, за боровинките е известно, че имат мозъчни защитни свойства. Подобни ефекти могат да бъдат демонстрирани и при ягодите. За разлика от тях трябва да се избягват храни като червено месо, масло, сирене, бели сладкиши и сладкиши.
Дългосрочно проучване с почти 1000 субекта
За да получат значими резултати, изследователите наблюдават почти 1000 участници в изследването на възраст между 58 и 98 години за период от няколко години. Субектите бяха разделени на три групи, всяка от които използваше DASH, средиземноморска или MIND диета. С помощта на въпросници учените успяха да проверят как точно участниците се придържат към предписаната диета. По време на 4,5-годишното проучване общо 144 души са развили болестта на Алцхаймер.
Добри резултати
След оценка на резултатите от проучването беше установено, че хората, които се придържат към диетата MIND, са с около 50 процента по-малко вероятно да развият болестта на Алцхаймер. Дори при участници, които не винаги стриктно се придържат към спецификациите на диетата, се появиха положителни ефекти. Те са с около 35 процента по-малко вероятно да развият болестта на Алцхаймер. Останалите два вида диети също имаха положителни ефекти - но само ако субектите стриктно се придържаха към разпоредбите. Изследването също така успя да покаже, че вероятността от развитие на болестта на Алцхаймер обикновено е по-ниска, ако човек се придържа към диетичните препоръки. Колкото по-точни, толкова по-добре!