Нов, странен начин за ядене на яйца е сушенето; трохи ФЕРМА
2017-01-18, 08:55 1 733 посетител чете
Забравете пържените яйца и твърдо сварените яйца!
Нов начин за завладяване: яйцата не се готвят, не се пържат, а ... се обработват. Сушим ли? Сушим ли? Все още не знаем точно как би могла да се нарече тази процедура. Всичко, което е сигурно, е да изсушите жълтите сфери в сол и захар, подобно на това, което би било бекон или сьомга. Твърди се, че този процес концентрира вкуса на яйцата. Ако сме против отлежаването, помислете за вкуса на узрялото сирене!
Снимка: MARYGRACE TAYLOR
Така получените жълти са доста солени, така че не ги консумирайте сами, а по-скоро като спътник. Препоръчва се и за настъргване, сякаш е сирене, върху тестени изделия или салата.