Нощната работа ви дебелее
Нощната работа ви дебелее Лектор: Dr. Патриша Тегтмайер и какво друго? Финансиран от: Като част от инициативата, професионално подкрепена от спонсори на проекти
Рамкови условия Определение за нощна работа Нощната работа е всяка работа, която включва повече от два часа нощно време, т.е. между 23:00 и 6:00 ч. (Закон за работното време) 2
Цифри Данни Факти Процент на нощните работници при всички заети лица, в% 3
Кривата на биологичните показатели на хората Процентно отклонение от среднодневната Източник: Graf, O., Физиологична готовност за изпълнение и нервен стрес, Dortmund, 1954 4
Физиологични функции на нервната система/сетивните органи Перцептивното представяне, способността за концентрация, психомоторните и интелигентните показатели достигат минимума си през нощта. Температура Телесната температура достига своя минимум през нощта, а температурата на кожата максимална. Тъкани Мускулните показатели намаляват през нощта. Дишането Поглъщането на кислород и освобождаването на въглероден диоксид са по-ниски през нощта. Сърдечно-съдова система Сърдечната дейност и регулирането на кръвообращението имат своя минимум през нощта. Храносмилане/метаболизъм През нощта има по-малко производство на стомашна киселина. Черният дроб и бъбреците достигат минимум функция. Източник: Hahn, 1992 г. 5
Циркадни зависимости и тегло Лептин: хормоналният супресант на апетита е с 17% по-нисък при циркадна десинхронизация Глюкоза: кръвната захар е с 6% по-висока при циркадна десинхронизация Инсулин: е 22% по-висока при циркадна десинхронизация Със същото снабдяване с енергия! Scheer et al. 2009 г. 6
Липса на сън и тегло С променен ритъм на сън и събуждане ефективността и продължителността на съня намаляват. Резултатът е натрупана липса на сън. Лептинът намалява, когато липсва сън. Грелин (хормон на глада) се увеличава, когато липсва сън. Spiegel et al. 2005 г. 7
Други рискови фактори Диетата и липсата на сън увеличават нуждата от висококалорична, високо въглехидратна диета с 30% (Spiegel et al., 2005). Калориите, консумирани в неподходящо време, са по-склонни да се съхраняват (Arble et al., 2011; Salgado-Delgado et al. 2010) Фактори на околната среда поради местоположението на работното време и времето за сън, много спортни съоръжения не могат да се използват поради околния шум и яркост, ефективността на съня е допълнително намалена
И какво друго? повишен риск от диабет 2 поради повишена инсулинова резистентност повишен риск от стомашно-чревни заболявания повишен риск от рак, особено за рак на гърдата поради по-малко инхибиращ тумора мелатонин увеличено количество на стресовия хормон кортизол, наред с други неща, до имуносупресия, повишаване на кръвното налягане в резултат на изместения ритъм сън-събуждане, повишен риск от инфаркт 9
Опасно уморено проучване на представлението Dawnson et. ал. 1997 след 17 часа без сън: изпълнение = 0,5 алкохол в кръвта след 24 часа без сън: изпълнение = 1,0 алкохол в кръвта Здрави млади мъже, които не получават повече от четири часа сън на нощ за 6 дни, имат кръвни стойности сочещи към висок риск от диабет и инфаркт Spiegel et al. 2005 г. 10
11 Честота на грешките според Zulley and Knab 2004
Възможност за влияние върху последователността на смяна Резултати от анкети на служителите: Колко дълго можете да изчислите средно непрекъснат сън след нощната смяна? Фирма 1 * 13,3 53,4 33,3 Компания 2 ** 15,8 31,6 52,6 изобщо не под 2 часа 2-4 часа 4-6 часа по-дълго от 6 часа * Енергоснабдителна компания: пълни сметки. Работа на смяна с макс. 7 нощни смени и дълги работни блокове ** Пластмасова индустрия: пълна продължителност Работа на смени с макс. 2 нощни смени и кратки промени (2-2-2) 12
Възможност за влияние върху хигиената на съня Малко училище за сън затъмнена стая Стайна температура около 18 градуса по Целзий Изключете телефона и звънеца на входната врата, ако е необходимо, използвайте тапи за уши Кратко дрямка преди нощната смяна Дремка след сутрешната смяна Помолете членовете на семейството да си починат 13
Дискът за смяна Дискът за смяна показва работниците на смяна, в зависимост от вида на смяната, кога е най-добре да спите и кога да ядете. Колкото по-дебела е червената стрелка, толкова по-неблагоприятни са кофеиновите напитки по време на сън. Препоръчва се кратка дрямка за ранни и нощни смени, а именно след сутрешната смяна или преди нощната смяна. Улрике Хелерт 14