Номирайте ползите от подправките за вашето здраве - C; е толкова добър
Ако следвате нашите семинари за готвене, знаете, че подправките са едно от основните неща в гардероба ни. За техните предимства, разбира се, но и за широката гама от вкусове, цветове, съвсем просто живот, който те внасят в нашите препарати. Ние ви казваме повече !
Ползите от подправките
Подправките имат много предимства, ето нашите 8 причини да ги използваме всеки ден:
• Те носят аромат на чинията си, като избягвате твърде много сол или твърде много захар в нашите препарати.
• Те носят цвят ! Удоволствието от очите стимулира слюнчените жлези и следователно подобрява храносмилането.
• Те стимулират нашите мирис. Със зрението сетивата стимулират апетита.
• Техен разнообразие ни позволява да пътуваме през чинията му до другия край на света.
• Всички са богата на антиоксидантни витамини. Те са много мощни молекули, които предотвратяват окисляването на химичните молекули в тялото и забавят стареенето на нашите клетки. Окисляването често е източник на много заболявания.
• Има много стимулират храносмилането. Актът на хранене не е достатъчен! След добро дъвчене тялото трябва да усвои и усвои хранителния болус. Подправките ще подобрят процеса на храносмилане.
• Техен цената е ниска за разлика от някои суперхрани.
• Има множество възможни асоциации, не можем да се наситим !
Намерете още повече информация за подправките в предаването „La vie en bleu, le mag“ на France Bleu Gironde, където Емили беше гост на деня:
Срещнахме Мари-Лу и Чарлз, създатели на марката Nomie, вкуса на подправките и днес сме щастливи да работим с техните вкусни качествени подправки. Всъщност името на марката идва от -nomie, суфикс, който означава „изкуство за измерване“.
Номи, историята на марка, запалена по вкуса
Двойка на работа и в живота, запалена по готвенето и гастрономията. Мари-Лу винаги е била потопена в света на подправките, майка й, която ги е продавала на пазарите. Чарлз беше доста опиянен от тези деликатни аромати, които канят да пътуват.
Те започнаха със създаването на смеси, адаптирани към рецептите, сашетата с подправки. Повече от година те са проектирали тези ароматни смеси, за да улеснят готвенето.
След това те създадоха смеси под формата на мелница или малки саксии. Особеността на мелниците е, че те имат взаимозаменяема и практична дюза и че подправките могат да се смачкват в движение. Експлозия на вкусове !