Но не и вълк. Еволюцията промени диетата на кучетата - куче списание

кучетата


Не бих се заклел, че моите кучета наистина предпочитат прилична пържола пред порция пържени картофи. Както знам от няколко дни, това вече не е толкова лошо: публикувани са нови резултати от изследвания на шведски екип от генетици, които показват, че кучетата са придобили храносмилателна система през хилядолетията, която може да понася повече вариации от този на техния пряк предшественик, вълкът.
Любимото твърдение на премиум индустрията за кучешка храна и екстремните BARFers, че във всяко куче има вълк, тъй като в продължение на хиляди години кучето е генетично идентично с вълка от зъба до храносмилателния тракт и е проектирано за месо, е опровергано.
? „Всичко се е променило по пътя от вълк до куче“, потвърждава д-р. Дорит Феддерсен-Петерсен, най-известният и най-важен поведенчески биолог в Германия. ? Нито един орган не е останал същият, дори растежът на кожата се е променил в хода на опитомяването. Кучето е опитомен вълк, но двамата са толкова изключително различни, че не винаги трябва да се измисля вълкът, когато се говори за кучета. Опитомяването е дълбок, генетичен, променящ се процес. "

Промяната от това да бъдеш член на вълчия пакет да станеш член на семейството включва повече от придобиване на талант да се разбираш с хората, казва генетичният изследовател Ерик Акселсон от Университета в Упсала, Швеция. Той и неговата изследователска група сравняват ДНК на кучета и вълци, за да разберат кои гени са важни за опитомяването. Те откриха гени, които участват в развитието на мозъка, нервната система и метаболизма на мазнините и нишестето. Разликите в генома, които от една страна могат да обяснят по-ниското ниво на агресивност на кучето в сравнение с вълка, а от друга страна сочат към променен храносмилателен механизъм. Изследователите установили, че кучетата могат да усвояват въглехидратите и растителната храна значително по-добре от вълците.
http://www.nature.com/nature/journal/vaop/ncurrent/full/nature11837.html

Изследването е проведено от независима група генетици, а именно еволюционисти: зад него не е имало хранителна компания, която да предотвратява конспиративни теории. Ръководител на изследванията беше генетикът Ерик Акселсон (Лаборатория „Наука за живота“, Катедра по медицинска биохимия и микробиология, Университет Упсала, 75237 Упсала, Швеция), в сътрудничество с Широкия институт на Масачузетския технологичен институт, Харвардския университет в Кеймбридж, Масачузетс Изследователска станция за дивата природа Grimsö, Департамент по екология, Шведски университет по аграрни науки и Департамент по горско стопанство и управление на дивата природа, Факултет по приложна екология и селскостопански науки, Hedmark University College в Норвегия).

Общо 30 копия на гена за амилаза, протеинът, който започва да разгражда нишестето в храносмилателния тракт, са открити при кучета. Вълците, от друга страна, имат само два от тези гени, по един на всяка хромозома. Учените откриха определен вариант на гена за малтаза глюкоамилаза, ензим, който е необходим за по-нататъшното разграждане на нишестето, изключително в генома на изследваните кучета. Ензимът, кодиран от този вариант, е открит само в сравнима форма при тревопасни животни като зайци и крави или всеядни като плъхове - но никога при месоядни животни.

Еволюционният биолог Робърт Уейн, който изучава кучета в Калифорнийския университет в Лос Анджелис, е възхитен от изследването, публикувано от Axelsson. Често го питат за съвет от собствениците на кучета, които искат да знаят дали трябва да хранят кучетата си, като вълци, предимно с месо и дали зърното е вредно за кучетата. „Резултатите от проучванията на Axelsson показват, че кучетата се различават от вълците и че диетата, подобна на вълк, не им подхожда“, казва той. "Кучетата и диетата им са се развили едновременно с хората."