Няколко фъстъци срещу алергия към фъстъци

Много ранното въвеждане на фъстъци може да намали риска от сериозни прояви при деца, най-чувствителни към тези протеини.

алергия

Би било възможно да се предотвратят реакциите - понякога драматични - причинени от фъстъци при голям брой деца, като им се даде рано в малки количества фъстъци, орехи или други шам фъстъци. Това току-що беше демонстрирано от доктор Джордж дю Тойт от King's College в Лондон и негови колеги в проучване на 640 деца, проследени на възраст от 4 месеца до 5 години, които представиха признаци преди бегачи на фъстъчени алергии като тежък атопичен дерматит ( форма на екзема) и/или алергия към яйца. Редица от тях дори реагираха положително на теста за реакция на фъстъци.

На практика тези млади хора бяха разделени на две групи: някои трябваше да избягват фъстъчен протеин колкото е възможно повече, други получаваха най-малко 2 грама (еквивалент на 10 фъстъци) наведнъж през първата и втората. Втора година от живота, след това поне 3 грама през седмица до 5-годишна възраст. След това лекарите оцениха честотата на тяхната алергия към фъстъци: сред тези с отрицателен кожен тест първоначално тя е била 13,7% при тези, които са спазвали диета за избягване и 1,9% при тези, които са консумирали фъстъци рано. Резултатите са съответно 35,3% и 10,6% сред младите хора, изследвани като чувствителни към тези протеини.