Някой има 12 часа спирулина в басейните на Камий - Да! Списанието Ruche

някой

Под големи оранжерии Камил отглежда малките си сини водорасли и ги превръща в клонки на спирулина. Потопете се в обикновен ден за специалиста, в сърцето на Landes.

Камил, на двадесет години, добре в маратонки, поглед на сърфист, лицензополучател на аквакултури донесе два литра от стажа си в Гар през 2012 г. от басейните на спирулина на домакина си и така започна приключението. Днес той е инсталирал в Parentis-en-Born, селото, в което е роден, 3 производствени оранжерии и лаборатория за събиране и опаковане.

Какво представлява спирулина? Първоначално се нуждаете от стерилна вода (чешмяна вода), към която добавяте сол, хранителни вещества и CO2 газ и получавате така нареченото синьо водорасло, което всъщност е цианобактерия.

6 ч. Сутринта: Камил включва колелата с гребло, за да „разбърква“ водата в басейните и включва помпата, за да я филтрира. В другия край на тръбите, в лабораторията, водата и спирулината вече са разделени. Водата се рециклира изцяло, сайтът работи на 100% в затворен кръг, възстановената спирулина изглежда като смарагдово зелена течна паста.

Camille е разработила иновативен процес, за да спести време на тази обикновено сравнително дълга стъпка. По този начин той успява сам да управлява производствена площадка от 600 м2.

8:00: Притиска се, става въпрос за трансформиране на тази течност в твърдо, с помощта на пневматична преса. Събраната биомаса все още съдържа доста малко вода, така че тя трябва да бъде изцедена, за да се отстрани колкото е възможно повече. След около десет минути Камил получава хубава палачинка. Някои поставят тежести с камъни или жени, всеки от тях D система !