Нисковъглехидратно тиквено къри Рецепти с ниско съдържание на въглехидрати - яжте безплатно въглехидрати
с много варени от Александър
Какво можете да приготвите с вашите съставки!
Случайни рецепти за вдъхновение
Съставки (за 1 порция/и)
Кутии за приготвяне на храна сега отново на склад!
ръчно
Порцията е предназначена за 6 души.
Преди да започнем, подготвяме всички зеленчуци (обелете, измийте, нарежете и т.н.). Приготвените зеленчуци, заедно с всички съставки (масла, подправки и др.) Са готови за подаване до печката. Готвенето е много по-приятно по този начин.
Загрейте маслената обвивка в голям тиган/купа. Добавете къри паста, джинджифил и чесън и запържете всичко както трябва, като разбърквате през цялото време, за да не изгори нищо. След 1 минута добавете лука и хвърлете всичко. След това добавете люти чушки, куркума и къри.
След това добавете цялото кокосово мляко, портокаловия сок и топлия зеленчуков бульон. Оставете всичко да заври.
Ние прясно смлян копър, кориандър, индийско орехче и кимион и ги добавихме. Освен това добавете канелата и ксилитола.
Сега е време да добавите всички зеленчуци: тиква, сладки картофи, целина и зелен лук, моркови, чушки, гъби, нахут и няколко дафинови листа. Оставете всичко да заври отново и след това намалете котлона до най-ниското ниво и гответе поне 45 минути. Ако е възможно повече. Оставяме чилито да се готви почти 2 часа.
Вероятно добавете малко вода, бульон, сметана или мляко, ако се загуби твърде много течност. В края добавете малко сол и черен пипер на вкус.
Опитахме нисковъглехидратния ориз коняк като гарнитура. Беше наистина вкусно и определено се препоръчва със страхотните хранителни стойности и вкус.
Вземете всички безплатни инструменти с ниско съдържание на въглехидрати
Вие получавате Безплатно Достъп до седмични планове, списъци с хранителни стоки и редовно получаване на нови рецепти и предложения.
Съвет за четене
Тиквата за Хелоуин в горещо и здравословно зеленчуково къри е наистина страхотна. Той не само придава на кърито допълнителен вкус, но и допринася за външния вид - а именно цвета на кърито. Ето ни:
Избрахме малка тиква и спонтанно използвахме само половината от нея, докато готвехме. В противен случай щеше да има твърде много от останалите съставки.
В началото джинджифилът и чесънът се запържват заедно с пастата от къри в горещо избистрено масло. След това се добавя лукът. Моля, не използвайте зехтин. Маслото не е предназначено за пържене или температури. Подходяща алтернатива е и кокосовото масло.
По време на последната ни ваканция в Азия купихме такава малка мелница за подправки, а също и подходящите подправки, които да вървим с нея. Действа наистина добре и е силно препоръчително. Комплектите всъщност се предлагат на всеки ъгъл в Азия и дори за малко пари. Прясно смлените подправки са просто страхотни.
Подготовката е всичко отново. особено с толкова взискателни рецепти.
Този път имаме порция като гарнитура (не е включена в хранителните стойности или в рецептата) Ориз коняк (това е азиатско растение с големи хранителни стойности с ниско съдържание на въглехидрати). Резултат: супер вкусен и чудесен заместител на ориза - особено с кърито.
Хранителен дневник (Ежедневен дневник с органайзер)
156 страници за планиране и проследяване. Следете всички ваши ястия, включително вкус, глад и толерантност. Управлявайте срещи и останете мотивирани. Истински твърди корици с плоска гума и лента за четене.
Александър (433 рецепти и публикации)
Аз съм Диетолог с ниско съдържание на въглехидрати, Най-продаван автор от три готварски книги с ниско съдържание на въглехидрати, които сега са се появили в немските книжарници и самите аз съм свалил над 20 килограма с концепцията да ям без въглехидрати. Бих искал да ви предам това.
+49 (0) 711 89 66 59 - 361 (от понеделник до петък от 8:30 до 17:30)